Categories: NewsTrending

Mutton Curry : మాసాలాలు ఎక్కువ‌గా వాడ‌కుండ సూప‌ర్ టేస్టిగా మ‌ట‌న్ క‌ర్రీ ఎలా త‌యారు చెయ్య‌లో చూద్దాం…

Advertisement
Advertisement

Mutton Curry : మనం సాధారణంగా చికెన్,మటన్ ఫిష్లను బాగా ఇష్ట పడుతుంటాము . చేపలు అందరు ఇష్టపడరు . దానిలో ముళ్ళు ఉంటాయని అందరికి తినడం రాదు . అలాగే చికెన్ కూడా వేడి చేస్తుంది అని దానిని కూడా సరిగా తినటానికి ఇష్ట పడరు . అదే మటన్ అయితే చాల ఎక్కువగా ఇష్టపడుతుంటారు .. మనకి ఇష్టమైన మటన్ ఈజీగా మాసాలు ఎక్కువగా వాడకుండా చాలా టేస్టీగా ఎలా చేయాలో చూద్దాం.

Advertisement

కావలసిన పదార్దాలు : 1కేజీ మటన్, ఆయిల్ , 2బిర్యానీ ఆకులు, 4యాలకులు, 4లవంగాలు, 1 దాల్చినచెక్క ,పచ్చిమిర్చి ,వెలుల్లి ,ఉల్లిపాయలు ,అల్లంవెలుల్లి పేస్ట్ ,కారం , ఉప్పు ,ధనియా పౌడర్ ,జీలకర కొద్దిగా ,కొత్తిమీర ,పసుపు వాటర్ …. తయారీ విధానం…..: స్టవ్ మీద ఒక కడాయి పెట్టి దానిలో తగినంత ఆయిల్ వేసుకొని ఆయిల్ హీట్ అయిన తరువాత 2 బిర్యానీ ఆకులను ,4యాలకలు 4లవంగాలు 1దాల్చిన చెక్క ఒక టీ స్పూన్ షాజీరా ఇలా ఒక దాని తరవాత ఒకటి వెయ్యాలి.

Advertisement

Spicy Mutton Curry in Telugu

ఇవి కొంచం వేగిన తరువాత ఒక కప్పు ఉల్లిపాయలు వేసుకొని బాగా ఫ్రై అయినా తరువాత కొంచం పసుపు వేసుకొని తరువాత శుభ్రంగా కడిగిన మటన్ వేసుకొని దానిని బాగా మగ్గనివ్వాలి. మగ్గిన తరువాత దానిలో రుచికి సరిపడినంత ఉప్పు వేసుకోవాలి. తరువాత 3స్పూన్ల కారం వేసుకోవాలి కొద్దీ సేపు మూత పెట్టి ఉంచాలి తరువాత మూత తీసి ధనియా పౌడర్ ,కొంచం జీలకర్ర పౌడర్ వెయ్యాలి. తరువాత 2గ్లాసుల వాటర్ వేసుకొని 20 మినిట్స్ బాగా ఉడికించుకోవాలి. సూప్ దగ్గరగా అయినా తరువాత కొత్తిమీర వేసుకొని దించుకోవాలి . అంతే మసాలాలు ఎక్కువగా వాడకుండా మటన్ కర్రీ రెడీ .

Advertisement

Recent Posts

Foods High in Gelatin : యవ్వనంగా కనిపించాలా? కీళ్ల నొప్పులు తగ్గాలా? అయితే మీ డైట్‌లో ‘జెలటిన్’ ఉండే ఈ 5 ఆహారాలను తప్పక చేర్చుకోండి..!

Foods High in Gelatin : ఈ రోజుల్లో చాలామంది చిన్న వయసులోనే కీళ్ల నొప్పులు, చర్మంపై ముడతలు వంటి…

2 hours ago

Maha Shivratri : మహా శివరాత్రి పర్వదినం రోజున భక్తులు తప్పక పాటించాల్సిన విషయాలు

Maha Shivratri : ఫిబ్రవరి 15, 2026న రానున్న మహా శివరాత్రి పర్వదినం సందర్భంగా, శివాలయ సందర్శనలో భక్తులు పాటించాల్సిన…

3 hours ago

Today Horoscope 15th February 2026 : నేటి రాశి ఫలాలు 15 ఫిబ్రవరి 2026 : ఈ రోజు మీ గ్రహస్థితి ఎలా ఉంది? మేషం నుండి మీనం వరకు పూర్తి వివరాలు ఇవే!

Today Horoscope 15th February 2026 : వేద జ్యోతిషశాస్త్రం ప్రకారం ఈ రోజు (ఆదివారం, 15 ఫిబ్రవరి 2026)…

4 hours ago

T20 World Cup 2026: కివీస్ కోట బద్దలు.. న్యూజిలాండ్‌పై సౌతాఫ్రికా ఘన విజయం!

T20 World Cup 2026: ఐసీసీ టీ20 ప్రపంచకప్ 2026 ICC T20 World Cup 2026లో సౌతాఫ్రికా తన…

10 hours ago

Telangana : తెలంగాణా హంగ్ మున్సిపాలిటీల్లో అధికారం ఎవరిది..?

Telangana : తెలంగాణ మున్సిపల్ ఎన్నికల ఫలితాలు రాష్ట్ర రాజకీయాల్లో కొత్త ఉత్కంఠను రేపుతున్నాయి. సుమారు 30కి పైగా మున్సిపాలిటీల్లో…

12 hours ago

Rashmi Gautam : బంగారం లాంటి వాడు దొరికాడు .. యాంకర్ రష్మీ పెళ్లి కి అంతా రెడీ !

Rashmi Gautam : తెలుగు బుల్లితెరపై అత్యంత ఆదరణ కలిగిన యాంకర్లలో రష్మీ గౌతమ్ ఒకరు. జబర్దస్త్ షో ద్వారా…

13 hours ago

Shivajyothi : బిడ్డని కన్న ఆనందం కూడా లేకుండా శివజ్యోతి కి బిగ్ బ్యాడ్ న్యూస్..!

Shivajyothi : ప్రముఖ యాంకర్ శివజ్యోతి తల్లి అయ్యారు. తీన్మార్ వార్తలతో తనకంటూ ఒక ప్రత్యేకమైన గుర్తింపు తెచ్చుకున్న శివజ్యోతి,…

14 hours ago

Womens : ఏపీ లో మహిళల కు బంపర్ గుడ్ న్యూస్..!

Womens : ఆంధ్రప్రదేశ్ ప్రభుత్వం Andhra Pradesh Government  2026-27 ఆర్థిక సంవత్సరానికి సంబంధించిన వార్షిక బడ్జెట్‌ను అసెంబ్లీలో ప్రవేశపెట్టడానికి…

15 hours ago