Palathalikalu : తీపి వంటకాలను ఇష్టపడని వారు ఉండరు. మన ఇళ్లల్లో ప్రతిరోజు తీపి వంటకాలు ఉండకపోయినా పండగలు సీజన్లో మాత్రం గ్యారెంటీగా స్వీట్స్ చేసుకొని తింటాం. కొద్ది రోజుల్లోనే దసరా పండుగ రాబోతుంది. ఈ పండగకి కనుక పాలతాలికలు చేస్తే ఇంటిల్లిపాదీ నోరూరించుకుంటూ తింటారు. మరి ఇంకెందుకు ఆలస్యం.. పాలతాలికలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో, దానికి కావలసిన పదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.కావలసిన పదార్థాలు: 1) బెల్లం 2) సగ్గుబియ్యం 3) పాలు 4) బియ్యం పిండి 5) నెయ్యి 6) యాలకులు 7) బాదం 8) జీడిపప్పు 9) కిస్ మిస్ లు 10) వాటర్
తయారీ విధానం: ముందుగా ఒక గిన్నెలో ఒకటిన్నర గ్లాసు తురిమిన బెల్లం వేసుకోవాలి. తర్వాత అర గ్లాస్ నీళ్లు పోసి బెల్లాన్ని కరిగించుకోవాలి. తర్వాత మంటను మీడియం లో ఉంచి రెండు నిమిషాల పాటు బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఎటువంటి పాకం రావాల్సిన అవసరం లేదు కొంచెం జిగురు జిగురుగా ఉంటే చాలు. ఇప్పుడు స్టవ్ ఆఫ్ చేసే పక్కన పెట్టుకోవాలి. మరొక గిన్నె పెట్టుకుని ఒక స్పూన్ నీళ్లు పోసి మూడు గ్లాసుల పాలు, ఒకటిన్నర గ్లాసుల నీళ్లు పోసుకోవాలి. పాలు ఒక పొంగు వచ్చేవరకు కాగనిచ్చి మధ్య మధ్యలో కలుపుతూ తర్వాత ముప్పావు గ్లాసు పాలు పక్కన పెట్టుకోవాలి.
ఇప్పుడు ఇందులో మూడు టేబుల్ స్పూన్ల ఒక గంట పాటు నానబెట్టుకున్న సగ్గుబియ్యం వేసి లో ఫ్లేమ్ లో ఉడికించుకోవాలి. ఇప్పుడు మరొక గిన్నెలో ముప్పావు కప్పు బియ్యప్పిండి తీసుకుని ఇందులో కరిగించి పెట్టుకున్న బెల్లం గరిటెడు పోసుకోవాలి. అలాగే పక్కకు తీసి పెట్టుకున్న వేడివేడి పాలని కొంచెం కొంచెం పోసుకుంటూ కలుపుకోవాలి. ఈలోపు సగ్గుబియ్యం ఉడికాక స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు తాలికలు చేసుకోవాలి. ఉడికించుకున్న పాలలో కొద్దిగా నెయ్యి, చేసి పెట్టుకున్న తాలికలు వేసి లో ఫ్లేమ్ లో ఉడికించుకోవాలి. చివర్లో యాలకుల పొడి వేసుకొని స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. చివర్లో బెల్లం నీళ్లను వడకట్టుకోని పోసుకుని బాగా కలపాలి. తర్వాత మరొక గిన్నెలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి బాదం, జీడిపప్పు, యాలకులు వేయించుకొని ఈ పాలతాలికలో వేసుకుంటే ఎంతో టేస్టీ టేస్టీ పాలతాలికలు రెడీ.
Bigg Boss 8 Telugu : బిగ్ బాస్ సీజన్ 8 సక్సెస్ ఫుల్ గా కొనసాగుతున్న సంగతి తెలిసిందే.…
Bigg Boss 8 Telugu : బుల్లితెర బిగ్ రియాలిటీ షో బిగ్ బాస్ కార్యక్రమం సక్సెస్ ఫుల్గా సాగుతుంది.…
Tasty Energy Bars : రోజంతా ఎంతో ఎనర్జిటిక్ గా ఉండాలి అంటే దానికి తగ్గ ఆహారం తీసుకోవాలి. అయితే…
Horoscope : హిందూమతంలో వారంలోని ఏడు రోజులు ఒక్కొక్క దేవుడికి అంకితం చేయబడింది. ఇక దీనిలో గురువారాన్ని దేవతలకు అధిపతి…
Diabetes : ప్రస్తుత కాలంలో మధుమేహం అనేది సాధారణ సమస్యగా మారింది. అయితే వృద్ధులు మాత్రమే కాదు యువత కూడా దీని…
Shani Dev : సెప్టెంబర్ చివరి వారంలో అత్యంత శక్తివంతమైన శేష మహాపురుష యోగం ఏర్పడుతుంది. అయితే ఈ యోగం…
TS ITI Admission 2024 : డైరెక్టరేట్ ఆఫ్ ఎంప్లాయ్మెంట్ అండ్ ట్రైనింగ్, తెలంగాణ TS ITI 2024 రిజిస్ట్రేషన్…
Breakfast : మనం తీసుకునే ఆహారమే మన శరీరాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ముఖ్యంగా చెప్పాలంటే మనం తీసుకునే అల్పాహారం.…
This website uses cookies.