Business idea : మీ రోజును కాస్త ‘స్పైసీ’గా ప్రారంభించాలనుకుంటున్నారా? అయితే రంజిత్ బారువా అందిస్తున్న వెరైటీ టీ తాగాల్సిందే. అది సాదా సీదా టీ కాదండోయ్… ఘాటైన మిర్చితో చేసిన స్పైసీ టీ. ఒకప్పుడు అస్సా రాష్ట్రంలో పండే మిర్చి రకాల్లో రారాజుగా వెలుగొందిన ‘భూత్ జొలోకియా’ చిల్లీతో రంజిత్ బారువా, డాలీ శర్మ బారువా దీన్ని తయారుచేస్తారు. ఈ టీ టేస్టు టీ ప్రియుల మనసులను దోచుకుంటోంది.దేశంలో సాధారణ చిల్లీతో చాయ్ చేయడం, తాగడం చూస్తాం కానీ ఇంత ఘాటైన మిర్చితో టీ తయారుచేయడం ప్రపంచంలో ఇదే తొలిసారి’ అంటున్నారు బారువా. ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఘాటైన మిర్చిగా భూత్ జొలోకియా (కాప్సికమ్ చైనీస్) 2013లో గిన్ని్సబుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్లోకి ఎక్కింది.
ఆ తర్వాత ఈ మిర్చిని అమెరికాలో పండే కరొలినా-రీపర్ అధిగమించింది. భూత్ జొలోకియా చిల్లీ ఈశాన్యంలో ముఖ్యంగా అస్సాం, నాగాలాండ్, మణిపూర్లలో ఎక్కువగా దొరుకుతుంది.భూత్ జొలోకియాలో యాంటీ-బాక్టీరియల్ గుణాలు ఎక్కువ. యాంటీ-డయాబెటిక్ సుగుణాలు సైతం వీటిల్లో పుష్కలం. సాధారణ మిర్చిలో విటమిన్-సి ఉంటుంది. ‘అరోమికా ఫైరీ టీ’ లోని విశేష రుచి, సువాసనలు ఇంకా ఇంకా తాగాలనిపించేలా నోరూరిస్తాయిట. ఈ టీ ప్రత్యేకత అదేనట. భూత్ జొలోకియాని ‘ఘోస్ట్ పెప్పర్’ అని కూడా అంటారు. ‘దేకి’ అనే వెదురు పనిముట్టులో చేసిన ఆర్గానిక్ బ్లాక్ టీతో దీన్ని కలుపుతారు. సరైన బ్లెండుతో ఈ టీని మార్కెట్లోకి ప్రవేశపెట్టడానికి నెలరోజులపైగా ఈ టీపై ట్రయల్స్ చేశామని బారువా అంటున్నారు. భూత్ జొలోకియా మిర్చికి ‘బిహ్’ ‘జొలొకియా’ ‘రాజా మిర్చి’ (కింగ్ చిల్లీ) అనే ఇతర పేర్లు కూడా ఉన్నాయి.
ఒకసారి ఈ టీని సిప్ చేస్తే ‘అబ్బో… ఎంత ఘాటో’ అనాల్సిందే!ఆన్లైన్లో మార్కెట్.. బారువాకు ఈ స్పెషల్ టీ మార్కెట్లోకి ప్రవేశపెట్టాలన్న ఆలోచన రావడానికి ఒక కారణం ఉంది. ఈ రంగంలో బారువాకు పదిహేను సంవత్సరాలకు పైగా అనుభవం ఉంది. ఆగ్నేయాసియాలో, ఆఫ్రికాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లోనూ ప్రజలు మిర్చితో చేసిన టీని నిత్యం తాగడం బారువా గమనించారు. బారువా కంపెనీ మార్కెట్లో ప్రవేశపెట్టిన ఈ టీ ఆన్లైన్లోనూ అందుబాటులో ఉంది. రంజిత్ ఈ టీనే కాకుండా.. ఇంకా చాలా టీలు అమ్ముతూ.. లక్షలు ఘడిస్తున్నారు. ‘అరోమికా ఫైరీ’ టీ పొడి 70 గ్రాముల ప్యాకెట్లు దేశంలోని వివిధ స్టోర్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఈ సంస్థలో పనిచేస్తున్న సిబ్బందిలో 90 శాతం మంది మహిళలు ఉండడం వీరి మరో ప్రత్యేకత.
Diabetes : ప్రస్తుత కాలంలో మధుమేహం అనేది సాధారణ సమస్యగా మారింది. అయితే వృద్ధులు మాత్రమే కాదు యువత కూడా దీని…
Shani Dev : సెప్టెంబర్ చివరి వారంలో అత్యంత శక్తివంతమైన శేష మహాపురుష యోగం ఏర్పడుతుంది. అయితే ఈ యోగం…
TS ITI Admission 2024 : డైరెక్టరేట్ ఆఫ్ ఎంప్లాయ్మెంట్ అండ్ ట్రైనింగ్, తెలంగాణ TS ITI 2024 రిజిస్ట్రేషన్…
Breakfast : మనం తీసుకునే ఆహారమే మన శరీరాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ముఖ్యంగా చెప్పాలంటే మనం తీసుకునే అల్పాహారం.…
Rythu Bharosa : రైతు భరోసా కింద అర్హులైన రైతులందరికీ ఎకరాకు రూ.15 వేల చొప్పున అందించడమే తెలంగాణ ప్రభుత్వం…
Samantha : గౌతమ్ మీనన్ దర్శకత్వం వహించిన ఏం మాయ చేశావే సినిమాతో టాలీవుడ్ లో అడుగు పెట్టింది సమంత.…
CISF Fireman Recruitment : సెంట్రల్ ఇండస్ట్రియల్ సెక్యూరిటీ ఫోర్స్ (CISF) 1130 పోస్టుల కోసం కానిస్టేబుల్ ఫైర్మెన్ల నియామక…
Farmers : ఆంధ్రప్రదేశ్లో రైతులకు ఆ రాష్ట్ర ప్రభుత్వం తీపికబురు చెప్పింది. రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఉద్యాన పంటల రైతులకు ఇన్పుట్ సబ్సిడీ…
This website uses cookies.