Country Chicken .. Broiler Chicken .. Which Is Better for Health?
Broiler Chicken vs Country Chicken : చికెన్ అంటే ఎక్కువమంది ఇష్టపడతారు. ఫ్రై, బిర్యానీ, సూప్.. ఏ రూపంలో తిన్నా రుచి మర్చిపోవడం కష్టం. కానీ మార్కెట్లో తక్కువ ధరకే లభించే బ్రాయిలర్ కోడి Broiler Chicken ఆరోగ్యానికి నష్టం చేస్తుందా? లేక పల్లె ప్రాంతాల్లో సహజంగా పెరిగే నాటు కోడి Country Chicken మేలు చేస్తుందా? కేలరీలు, ప్రోటీన్, కొవ్వు శాత లో ఉన్న తేడాలను తెలుసుకొని ఏది మనకు ఎక్కువ ప్రయోజనకరమో తెలుసుకుందాం.
Chicken : నాటు కోడి .. బ్రాయిలర్ కోడి .. ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిదో తెలుసా ?
చాలామంది తక్కువ ధరలో లభించే బ్రాయిలర్ చికెన్ను తీసుకుంటారు. కానీ వీటి పెంపకం వెనుక ఒక తీవ్రమైన సమస్య ఉంది. బ్రాయిలర్ కోడిని వేగంగా పెంచడానికి హార్మోన్లు, యాంటీబయాటిక్స్ విరివిగా ఉపయోగిస్తారు. తరచుగా వీటిని తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం, రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం, హార్మోన్ల అసమతుల్యత వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి. బ్రాయిలర్ మాంసంలో సహజ పోషకాలు తక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి కండరాల బలం, ఎముకల ఆరోగ్యం మొదలైన వాటికి ఎక్కువ ఉపయోగం లభించదు. అందువల్ల తక్కువ ధరతో ఆకర్షితమయ్యే ముందు దీని ఆరోగ్య ప్రభావాలను గుర్తించాలి.
నాటు కోడి పల్లెలో ప్రకృతి ఒడిలో పెరుగుతుంది. సహజ ఆహారం తింటూ మందుల లేని పద్ధతిలో పెరిగినందున మన ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది. 100 గ్రాముల బ్రాయిలర్ చికెన్లో సుమారుగా 150 కేలరీలు ఉంటే అదే నాటు కోడిలో కేవలం 120 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉండడంతో వెయిట్ లాస్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒమేగా-3, ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ గుండె ఆరోగ్యాన్ని బలపరుస్తాయి. ఐరన్, జింక్, సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు రక్తనిర్మాణం, రోగనిరోధక శక్తి పెంపుకు కీలకంగా ఉంటాయి. నాటు కోడి ప్రోటీన్, విటమిన్ డి, ఇ, బి-కాంప్లెక్స్ లను సమృద్ధిగా అందిస్తుంది కాబట్టి కండరాల పుష్టికి, ఎముకల బలానికి, శరీర శక్తికి నాటు కోడి ఉత్తమం.
ధర కొంచెం ఎక్కువగా ఉన్నా రుచి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం నాటు కోడిని ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. సరైన పద్ధతిలో వండితే నాటు కోడి మన శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలందరిని అందిస్తుంది. కొవ్వు తక్కువగా ఉండడం వల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి నాటు కోడి అనుకూలం. గుండె, ఎముకలు, కండరాలు, రోగనిరోధక శక్తి మరియు రక్తహీనత నివారణకు నాటు కోడి సహాయపడుతుంది. ఇక బ్రాయిలర్ కోడి తక్కువ ధరకే అందుబాటులో ఉంటుంది కానీ దీని దుష్ప్రభావాలు అధికం. నాటు కోడి కొంచెం ఖర్చు పెరుగుతుందని అనిపించిన దీని సహజ పోషకాలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దీన్ని నిజమైన ఎంపికగా నిలిపే శక్తి కలిగివుంటాయి.
R.V Foundation : వేసవి తీవ్రత రోజురోజుకు పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో ప్రజలకు ఉపశమనం కలిగించే లక్ష్యంతో ఆర్.వి ఫౌండేషన్ ఆధ్వర్యంలో…
Revanth Reddy : తెలంగాణ రాజకీయాల్లో ఇప్పుడు రేవంత్ రెడ్డి వేస్తున్న ఎత్తుగడలు చూస్తుంటే గులాబీ బాస్ కేసీఆర్ను కోలుకోలేని…
LPG Cylinders : వంటగ్యాస్ సిలిండర్ కోసం వేచి చూసే వినియోగదారులకు కేంద్ర ప్రభుత్వం ఊరటనిచ్చే కీలక ప్రకటన చేసింది.…
IMD Rain Alert : ఇటీవల వరకూ మండుతున్న ఎండలతో ఇబ్బంది పడ్డ తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజలకు వర్షాలు కొంత…
Peddireddy Ramachandra Reddy : మదనపల్లి సబ్ కలెక్టర్ ఆఫీసులో ఫైల్స్ దహనం చేసిన కేసులో ఎట్టకేలకు ఒక పెద్ద…
Ugadi 2026 Parabhava Nama Samvatsara Meaning : తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజలతో పాటు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న తెలుగు వారంతా…
Job Calendar : ఆంధ్రప్రదేశ్లో నిరుద్యోగులకు శుభవార్త అందించే దిశగా ప్రభుత్వం కీలక అడుగులు వేస్తోంది. ప్రభుత్వ శాఖల్లో ఖాళీగా…
TTN Exclusive : తెలుగు రాష్ట్రాల్లో ఉగాది పండుగ Ugadi 2026 వచ్చిందంటే చాలు పంచాంగ శ్రవణానికి ఎంతో ప్రాధాన్యత…
Ustaad Bhagat Singh Movie 1st Day Collection : గత రెండు నెలలుగా టాలీవుడ్ బాక్సాఫీస్ Tollywood Box…
Dhurandhar 2 Movie 1st Day Collections : బాలీవుడ్ ఎనర్జిటిక్ స్టార్ రణ్వీర్ సింగ్ Ranveer Singh ప్రధాన…
Ustaad Bhagat Singh Public Talk : పవర్ స్టార్ పవన్ కళ్యాణ్ Pawan Kalyan , Harish Shankar…
Modi vs Mamatha : పశ్చిమ బెంగాల్ రాజకీయాలు ఎప్పుడూ వేడి వేడిగానే ఉంటాయి. అక్కడ దీదీ వర్సెస్ మోడీ…
This website uses cookies.
