Diabetes Diet Tips : షుగర్ పేషెంట్స్కు బెస్ట్ డైట్ ఇదే.. ఈ 8 సూపర్ ఫుడ్స్ ఇవే..!
Diabetes Diet Tips : మధుమేహం (డయాబెటిస్) ప్రస్తుతం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత వేగంగా విస్తరిస్తున్న జీవనశైలి వ్యాధుల్లో ఒకటిగా మారింది. ఒకప్పుడు వృద్ధుల్లో మాత్రమే ఎక్కువగా కనిపించే ఈ వ్యాధి, ఇప్పుడు యువతలోనూ, చిన్న వయసు వారిలోనూ పెరుగుతున్న ఆందోళనకర పరిస్థితి నెలకొంది. అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు, వ్యాయామం లేకపోవడం, ఒత్తిడి, ఊబకాయం వంటి కారణాలు మధుమేహం పెరగడానికి ప్రధాన కారణాలుగా నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఒకసారి డయాబెటిస్ వచ్చిన తర్వాత దాన్ని పూర్తిగా నయం చేయడం సాధ్యం కాకపోయినా, సరైన జీవనశైలి, క్రమం తప్పని వ్యాయామం, వైద్యుల సూచించిన మందులు, ముఖ్యంగా సమతుల్య ఆహారం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమర్థవంతంగా నియంత్రణలో ఉంచుకోవచ్చు.ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, కొన్ని ప్రత్యేక ఆహారాలను రోజువారీ డైట్లో చేర్చుకోవడం వల్ల గ్లూకోజ్ స్థాయిలు స్థిరంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
Diabetes Diet Tips : షుగర్ పేషెంట్స్కు బెస్ట్ డైట్ ఇదే.. ఈ 8 సూపర్ ఫుడ్స్ ఇవే..!
Diabetes Diet Tips : మధుమేహ నియంత్రణలో ఆహారం ఎందుకు కీలకం?
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు తీసుకునే ప్రతి ఆహారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ప్రత్యక్ష ప్రభావం చూపుతుంది. అందువల్ల అధిక పీచుపదార్థం, ప్రోటీన్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు కలిగిన ఆహారాలను ఎంపిక చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) కలిగిన ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరగకుండా సహాయపడతాయి.ఇప్పుడు మధుమేహ నియంత్రణకు ఉపయోగపడే 8 ముఖ్యమైన ఆహారాల గురించి తెలుసుకుందాం.
Diabetes Diet Tips 1. మెంతులు
మెంతులు భారతీయ వంటింట్లో సులభంగా లభించే ఔషధ గుణాలున్న పదార్థం. వీటిలో పీచుపదార్థం అధికంగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ నెమ్మదిగా జరుగుతుంది. దీని వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ ఒక్కసారిగా పెరగకుండా ఉండే అవకాశం ఉంటుంది.
రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టిన మెంతులను ఉదయం పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవడం కొంతమందికి ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు. అయితే అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు. వైద్యుల సలహా మేరకే ఉపయోగించాలి.
2. ఓట్స్
ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్ఫాస్ట్గా ఓట్స్కు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. వీటిలో ఉండే కరిగే పీచుపదార్థం ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయకుండా చేస్తుంది. దీని వల్ల మధ్య మధ్యలో చిరుతిండ్లు తినే అలవాటు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది.
పాలు, పెరుగు లేదా కూరగాయలతో ఓట్స్ను కలిపి తీసుకుంటే పోషక విలువలు మరింత పెరుగుతాయి.
3. పప్పుధాన్యాలు
కందిపప్పు, పెసరపప్పు, శనగపప్పు, మసూర్ పప్పు వంటి పప్పుధాన్యాలు ప్రోటీన్, ఫైబర్కు అద్భుత వనరులు. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంతో పాటు ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉండేలా చేస్తాయి.
ఇవి జీర్ణక్రియను నెమ్మదింపజేసి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి.
4. ఆకుకూరలు
పాలకూర, మెంతికూర, ఆవాలకూర వంటి ఆకుకూరల్లో కేలరీలు తక్కువగా, విటమిన్లు, ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. అలాగే సొరకాయ, బీరకాయ వంటి కూరగాయలు కూడా మధుమేహ రోగులకు అనుకూలమైనవిగా భావిస్తారు.
వీటిని సూప్లు, కూరలు లేదా సలాడ్ల రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
5. డ్రై ఫ్రూట్స్
బాదం, పిస్తా, వాల్నట్స్ వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల ఆకలి నియంత్రణలో ఉంటుంది.
అయితే కేలరీలు అధికంగా ఉండటం వల్ల మితంగా మాత్రమే తీసుకోవడం మంచిది.
6. పెరుగు
తీపి కలపని పెరుగు మధుమేహ రోగులకు మంచి ఎంపికగా చెప్పవచ్చు. ఇందులో ఉండే ప్రోబయోటిక్స్ జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
ప్రత్యేకించి వేసవికాలంలో పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి చల్లదనం లభిస్తుంది.
7. జామకాయ
జామకాయలో విటమిన్-సి, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇది ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉండేలా సహాయపడుతుంది. ఉదయం లేదా సాయంత్రం ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్గా జామకాయను తీసుకోవచ్చు.
అయితే పండ్లు ఏవైనా మితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలి.
8. సంపూర్ణ ధాన్యాలు
గోధుమలు, జొన్నలు, సజ్జలు, రాగులు, బార్లీ వంటి సంపూర్ణ ధాన్యాలు అధిక పీచుపదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి. తెల్లపిండి ఆహారాలతో పోలిస్తే ఇవి మరింత ఆరోగ్యకరమైనవి.
రోజువారీ ఆహారంలో వీటిని చేర్చుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి.
జీవనశైలిలో మార్పులు కూడా అవసరం
ఆహారంతో పాటు ప్రతిరోజూ కనీసం 30 నిమిషాల పాటు వ్యాయామం చేయడం, బరువు నియంత్రణలో ఉంచుకోవడం, తగినంత నిద్రపోవడం, ఒత్తిడిని తగ్గించుకోవడం కూడా మధుమేహ నియంత్రణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. మధుమేహం ఉన్న ప్రతి వ్యక్తి ఆరోగ్య పరిస్థితి వేర్వేరుగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఆహారంలో మార్పులు చేసేముందు వైద్యుడు లేదా పోషకాహార నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.