Mushrooms : యూరిక్ యాసిడ్ వ్యాధిగ్రస్తులు పుట్టగొడుగులు తినొచ్చా..? తింటే ఏం జరుగుతుంది.?

Mushrooms : మనం జీవిస్తున్న జీవనశైలిలో ప్రతి ఒక్కరూ ఏదో ఒక వ్యాధితో ఇబ్బంది పడుతున్నారు. ఏదో ఒక సమస్య లేదు అన్న వాళ్లు చాలా తక్కువ. వీటికి కారణాలు ఆహార పూలవాట్లు. చాలామందిని వేధిస్తున్న సమస్యలు ఒకటి యూరిక్ యాసిడ్. ఈ యూరిక్ యాసిడ్ ఈ రోజుల్లో సర్వసాధారణమైపోయింది. ఇది జీవక్రియ రుగ్మత దీనిలో శరీరం ప్యూరిన్లను జీర్ణించుకోలేక పోతుంది. అవి ఎముకల్లో పేరుకుపోవడం మొదలవుతుంది. ఇది చేతులు, కాళ్లు, మని కట్టు చుట్టు పెరిగిపోతుంది. తర్వాత గౌట్ సమస్యను కలిగిస్తుంది. ఇలా శరీరంలో ప్యూరిన్స్ ను పెరగడం వల్ల ఎముకల్లో ఖాళీలు ఏర్పడి వాపులు వస్తుంటాయి.

దీంతో కీళ్లలో దృఢత్వం నొప్పి కలుగుతుంది. అలాంటి పరిస్థితుల్లో ప్యూరిన్ పెంచే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండడం మంచిదని నిపుణులు చెప్తున్నారు. ఇంతకు పుట్టగొడుగులు తినడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుతుందో…లేదో.. మనం చూద్దాం ఇప్పుడు. పుట్టగొడుగులలో యూరిక్ యాసిడ్ పెంచడానికి పనిచేసే ప్రోటీన్లు అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి.. ఇది మీ ఎముకలలో పెరగడం మొదలవుతుంది. నిజానికి మీరు పుట్టగొడుగులు తిన్నప్పుడు శరీరం వాటిని జీర్ణం చేస్తుంది. ఫ్యూరీలను విస్తరిస్తుంది స్టార్ట్ అవుతుంది. అప్పుడప్పుడు నొప్పిని కలిగించే సమస్య ఉంటుంది. మీరు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఇతర ఆహారాలు తిన్నప్పుడు ఈ నొప్పి ఎక్కువ అవుతుంది.

అందుకే యూరిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉంటే లేదా మీకు గౌడ్ సమస్య ఉంటే పుట్టగొడుగులను తినడం మానుకోండి. ఇది కాకుండా మీరు ఆకుకూరలు, పసుపు వంటి వాటిని తీసుకోవాలి. చియా గింజలను తీసుకోవచ్చు.. గోరువెచ్చని నీటిని తీసుకోవచ్చు.. ఈ పదార్థాలు యూరిక్ యాసిడ్ తగ్గించడానికి ఉపయోగపడతాయి. యూరిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉంటే మీరు పుట్టగొడుగులకు బదులుగా అధిక ఫైబర్ ఫుడ్స్ తీసుకోవచ్చు.. నారింజ గంజి ఓట్స్ లాంటి పండ్లు లాంటివి ప్రతిరోజు తీసుకోవచ్చు.. ఇవి కాకుండా మీరు ఈ సమస్యల్లో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండే మొలకెత్తిన ధాన్యాలను కూడా ప్రతిరోజు తీసుకోవచ్చు.. ఈ పరిస్థితులన్నిటిలోని మీరు పుట్టగొడుగులు బదులుగా ఈ ఆహారాన్ని తప్పకుండా తీసుకోండి. ఆ సమస్యను నుంచి కొంచెం ఉపశమనం కలుగుతుంది.