Fruit Sticker: పండ్లపై ఉన్న స్టిక్కర్ అర్థం తెలుసా? .. 4, 8, 9 ఈ కోడ్ తెలియకపోతే మోసపోయే అవకాశం!

ఆరోగ్యంగా ఉండాలనే ఉద్దేశంతో మనం ప్రతిరోజూ పండ్లు కొనుగోలు చేసి తింటుంటాం. అయితే సరైన అవగాహన లేకపోతే ఆరోగ్యం కోసం తినే పండ్లే కొన్ని సందర్భాల్లో అనవసర ఆందోళనలకు, మోసాలకు కారణమయ్యే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యంగా పండ్లపై కనిపించే చిన్న స్టిక్కర్లను చాలామంది కేవలం విదేశాల నుంచి దిగుమతి చేసిన పండ్ల గుర్తుగా భావిస్తుంటారు. కానీ వాస్తవానికి ఆ స్టిక్కర్లపై ఉండే కోడ్లు పండ్ల నాణ్యతను సూచించవు. అవి ఆ పండును ఎలా సాగు చేశారనే సమాచారాన్ని తెలియజేసే PLU (Price Look-Up) కోడ్లు. అందుకే పండ్లు కొనుగోలు చేసే ప్రతి వినియోగదారుడు ఈ కోడ్ల గురించి కనీస అవగాహన కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. దీంతో తప్పుడు ప్రచారాలను నమ్మకుండా, తెలివిగా కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఉంటుంది.

Fruit Sticker: పండ్లపై ఉన్న స్టిక్కర్ అర్థం తెలుసా? .. 4, 8, 9 ఈ కోడ్ తెలియకపోతే మోసపోయే అవకాశం!

పండ్లపై ఉండే PLU కోడ్ అంటే ఏమిటి? ఎందుకు ఉపయోగిస్తారు?

ప్రస్తుతం సూపర్ మార్కెట్ల నుంచి స్థానిక పండ్ల దుకాణాల వరకు అనేక చోట్ల పండ్లపై చిన్న స్టిక్కర్లు కనిపిస్తుంటాయి. చాలా మంది ఆ స్టిక్కర్ ఉన్న పండు అంటే దిగుమతి చేసుకున్న అధిక నాణ్యత కలిగిన పండేనని భావిస్తారు. అయితే ఇది పూర్తిగా సరైన అభిప్రాయం కాదు. కొంతమంది వ్యాపారులు కూడా వినియోగదారుల ఈ అపోహను ఆసరాగా చేసుకుని సాధారణ పండ్లపైనా స్టిక్కర్లు అతికించి అధిక ధరలకు విక్రయించే ప్రయత్నాలు చేస్తుంటారు. వాస్తవానికి ఈ స్టిక్కర్లపై ఉండే నంబర్లను PLU (Price Look-Up) Codes అని పిలుస్తారు. ఇవి పండు ఏ రకం, ఎలా పండించబడింది వంటి సమాచారాన్ని గుర్తించేందుకు ఉపయోగిస్తారు. ఈ కోడ్‌కు పండు రుచి, నాణ్యత లేదా ధరతో నేరుగా సంబంధం ఉండదు.

4, 8, 9తో ప్రారంభమయ్యే కోడ్ల అర్థం ఏమిటి?

పండుపై నాలుగు అంకెల కోడ్ ఉండి అది 4తో ప్రారంభమైతే (ఉదాహరణకు 4026, 4987) సంప్రదాయ వ్యవసాయ పద్ధతుల్లో సాగు చేసిన పంటను సూచిస్తుంది. అలాంటి సాగులో రసాయన ఎరువులు, పురుగుమందులు ఉపయోగించే అవకాశం ఉంటుంది. అయితే ఆ కోడ్ ఉన్న ప్రతి పండులో ప్రమాదకర స్థాయిలో రసాయన అవశేషాలు ఉన్నాయని అది నిర్ధారించదు. అయినప్పటికీ పండ్లు తినే ముందు వాటిని శుభ్రంగా కడగడం మంచిది. కొన్ని పండ్లపై ఐదు అంకెల కోడ్ ఉండి అది 8తో ప్రారంభమైతే, గతంలో అలాంటి కోడ్లను జన్యు మార్పిడి (Genetically Modified – GM) పంటలను సూచించేందుకు ఉపయోగించేవారని చెబుతారు. అయితే ప్రస్తుతం మార్కెట్‌లో ఈ తరహా కోడ్లు చాలా అరుదుగా కనిపిస్తున్నాయి. అదే ఐదు అంకెల కోడ్ 9తో ప్రారంభమైతే, అది సాధారణంగా ఆర్గానిక్ విధానంలో సాగు చేసిన పంటను సూచించేందుకు ఉపయోగించే PLU కోడ్‌గా పరిగణిస్తారు. అంటే రసాయన ఎరువులు, సింథటిక్ పురుగుమందులు ఉపయోగించకుండా ప్రకృతి ఆధారిత పద్ధతుల్లో సాగు చేసిన పండ్లకు ఈ తరహా కోడ్ ఉండే అవకాశం ఉంటుంది. అయితే ఈ కోడ్లు స్వచ్ఛందంగా ఉపయోగించే వ్యవస్థలో భాగం కావడంతో, ప్రతి మార్కెట్‌లో లేదా ప్రతి దేశంలో ఒకే విధంగా అమలవుతాయని భావించకూడదు. పండ్లు కొనుగోలు చేసే సమయంలో కేవలం స్టిక్కర్ చూసి అధిక ధర చెల్లించడం కంటే, వాటి తాజాదనం, రంగు, వాసన, నిల్వ విధానం వంటి అంశాలను కూడా పరిశీలించడం ఉత్తమం. ఇంటికి తీసుకొచ్చిన తర్వాత పండ్లను స్వచ్ఛమైన నీటితో బాగా కడగాలి. కొందరు ఉప్పు లేదా పసుపు కలిపిన నీటిలో కొద్దిసేపు నానబెట్టి శుభ్రం చేస్తారు. వీలైతే తినే ముందు పండ్ల తొక్క తీసేయడం కూడా ఒక సురక్షితమైన అలవాటుగా నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. సరైన సమాచారం ఉంటేనే ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికలు చేయడం సులభమవుతుంది. కాబట్టి ఇకపై పండ్లపై ఉన్న చిన్న స్టిక్కర్‌ను నిర్లక్ష్యం చేయకుండా, దాని అర్థాన్ని తెలుసుకుని తెలివిగా కొనుగోలు చేయడం మంచిది.