Categories: HealthNews

Onions | ఉల్లిపాయలపై నల్లటి మచ్చలు కనిపిస్తే జాగ్రత్త.. బ్లాక్ మోల్డ్ ప్రమాదం గురించి మీకు తెలుసా?

Advertisement
Advertisement

Onions | వంటగదిలో ఉల్లిపాయలు లేకుండా వంట పూర్తి కాదు. రుచి, సువాసనను పెంచే ఉల్లిపాయలు చాలా ముఖ్యమైనవి. అయితే కొన్నిసార్లు వాటి పై పొట్టుపై నల్లటి మచ్చలు లేదా పొగమంచు లాంటి పొడి కనిపించడం గమనించారా? ఇది సాధారణంగా బ్లాక్ మోల్డ్ లేదా నల్లటి ఫంగస్ అని పిలుస్తారు. ఇది Aspergillus niger అనే ఫంగస్ వల్ల వస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

Advertisement

 

Advertisement

#image_title

ఫంగస్ ఎలా వస్తుంది?

అధిక తేమ, వేడి, గాలి సరిగా రాకపోవడం వంటి పరిస్థితుల్లో ఉల్లిపాయలను నిల్వ చేసినప్పుడు ఈ ఫంగస్ త్వరగా పెరుగుతుంది. మట్టిలో లేదా కుళ్ళిన మొక్కల భాగాల్లో ఉండే ఈ ఫంగస్ ఉల్లిపాయలపై సులభంగా వ్యాపిస్తుంది.

ఆరోగ్యంపై దుష్ప్రభావాలు

1. కాలేయం, కిడ్నీలపై ప్రభావం:
బ్లాక్ మోల్డ్ కొన్నిసార్లు మైకోటాక్సిన్‌లు విడుదల చేస్తుంది. ముఖ్యంగా ఓక్రాటాక్సిన్ A అనే టాక్సిన్ కాలేయం, మూత్రపిండాల పనితీరును దెబ్బతీస్తుంది. దీర్ఘకాలం ఈ ఫంగస్ ఉన్న ఉల్లిపాయలను వాడితే ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే ప్రమాదం ఉంది.

జీర్ణ సమస్యలు:
ఈ ఫంగస్ ఉన్న ఉల్లిపాయలను తినడం వల్ల తలనొప్పి, వాంతులు, కడుపునొప్పి, అతిసారం వంటి సమస్యలు రావచ్చు.

అలెర్జీలు మరియు శ్వాసకోశ ఇబ్బందులు:
ఉబ్బసం (ఆస్తమా), బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారు ఈ ఫంగస్‌ను ముట్టుకుంటే లేదా వాసన పీల్చినా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

ఊపిరితిత్తుల ఇన్ఫెక్షన్ ప్రమాదం:
ఫంగస్ ముక్కు ద్వారా ఊపిరితిత్తుల్లోకి ప్రవేశించి ఇన్ఫెక్షన్లకు దారితీయవచ్చు.

ఉల్లిపాయలను వాడాలా? పారేయాలా?

వాడవచ్చే పరిస్థితి:
నల్లటి మచ్చలు కేవలం బయటి పొట్టుపై మాత్రమే ఉంటే, లోపలి పొరలు గట్టిగా, తాజాగా ఉంటే బయటి పొరను తీసేసి ఉల్లిపాయను కడిగి వాడవచ్చు.

పారవేయాల్సిన పరిస్థితి:
నల్లటి మచ్చలు లోపలి పొరల వరకూ ఉంటే, ఉల్లిపాయ మెత్తగా మారి దుర్వాసన వస్తే దాన్ని వాడకూడదు. వెంటనే పారేయాలి.

Advertisement
Advertisement

Recent Posts

Samsung Galaxy A16 5G Review : త‌క్కుడ‌ బడ్జెట్‌లో 5G దుమ్మురేపే ఫోన్‌..  శాంసంగ్ గెలాక్సీ ఏ16 5G  లాంచ్‌.. ఫీచర్లు ఇవే!

Samsung Galaxy A16 5G : బడ్జెట్ స్మార్ట్‌ఫోన్ విభాగంలో Samsung తన పట్టును మరింత బలపరుస్తూ  Samsung Galaxy…

8 minutes ago

Tea : భోజనం తర్వాత వెంటనే టీ తాగుతున్నారా? .. అయితే ఈ హెచ్చరిక తప్పక తెలుసుకోండి .. !

Tea : భారతీయుల రోజువారీ జీవితంలో టీకి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. ఉదయం లేవగానే టీ కావాల్సిందేనని చాలా మంది…

1 hour ago

BRS Party : మాజీ ఎమ్మెల్యే నల్లమోతు భాస్కర్ రావు సమక్షంలో బీఆర్‌ఎస్‌లోకి చేరిన మాజీ కౌన్సిలర్ చిదెళ్ళ సత్యవేణి – వెంకటేశ్వర్లు

BRS Party : మిర్యాలగూడ miryalaguda పట్టణం సీతారాంపురం (42వ వార్డు) మాజీ కౌన్సిలర్ చిదెళ్ళ సత్యవేణి – వెంకటేశ్వర్లు…

8 hours ago

Corporator Venkatesh Goud : నూతన పైప్ లైన్ నిర్మాణ పనులను ప్రారభించిన కార్పొరేటర్ వెంకటేష్ గౌడ్

Corporator Venkatesh Goud : 124 అల్విన్ కాలనీ డివిజన్ పరిధిలోని ఎల్లమ్మబండ ప్రధాన రహదారి లోని ఇందిరాగాంధీ స్టేట్యూ…

9 hours ago

Tungathurthi Ravi : ​సుమా రెసిడెన్సీ నూతన పాలకవర్గానికి తుంగతుర్తి రవి ఘన సన్మానం

​ గ్రేటర్ హైదరాబాద్ మున్సిపల్ కార్పొరేషన్, బోడుప్పల్ సర్కిల్, 9వ డివిజన్ మేడిపల్లిలోని సుమా రెసిడెన్సీ హౌస్ ఓనర్స్ వెల్ఫేర్…

9 hours ago

Tungathurthi Ravi : మేడిపల్లి ధరణి కాలనీ నూతన అసోసియేషన్ సభ్యులను సన్మానించిన తుంగతుర్తి రవి

గ్రేటర్ హైదరాబాద్ మున్సిపల్ కార్పొరేట్ బోడుప్పల్ సర్కిల్ పరిధిలోని 9 వ డివిజన్ మేడిపల్లి ధరణి కాలనీ అసోసియేషన్ ఎన్నికలు…

10 hours ago

Indiramma Houses : ఇందిరమ్మ ఇళ్లు నిర్మించుకునేవారికి గుడ్‌న్యూస్..కేంద్రం నుంచి నిధులు..ఒక్కో ఇంటికి ఎంతిస్తారో తెలుసా?

Indiramma Houses : ఇందిరమ్మ ఇళ్ల నిర్మాణానికి కేంద్ర ప్రభుత్వ  central government వాటా ఖరారయ్యే దిశగా అడుగులు పడుతున్నాయి.…

10 hours ago