Veg Cutlet Recipe : స్వీట్ షాప్స్ స్పెషల్ డబుల్ క్రిస్పీ సేమియా వెజ్ బులెట్స్..!!

Advertisement
Advertisement

Veg Cutlet Recipe : ఈరోజు రెసిపీ వచ్చేసి లేటెస్ట్ గా ట్రెండ్ అవుతున్నా డబల్ క్రిస్పీ సేమియా వెజ్ బుల్లెట్స్.. ఇది మామూలు క్రంచిగా ఉండవు జబర్దస్త్ క్రంచి గా ఉంటాయి. బుల్లెట్స్ హైదరాబాద్ ఏ ప్రీమియం స్వీట్ షాప్ కి వెళ్లిన దొరుకుతాయి. అటువంటి రెసిపీ ఈరోజు మనం ఇంట్లో తయారు చేసుకోబోతున్నాం.. ఇప్పుడు ఈ వెజ్ బుల్లెట్స్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాం.. దీనికి కావలసిన పదార్థాలు:ఆలు, స్వీట్ కార్న్ గింజలు, క్యాప్సికం, కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి, కారం, జీలకర్ర పొడి, ఉప్పు, చాట్ మసాలా, అటుకులు, మైదా, సెనగపిండి, సన్నని సేమియా, ఆయిల్, క్యారెట్ ముక్కలు మొదలైనవి… దీని తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక కప్పు అటుకుల్ని తీసుకొని వాటిని జల్లించుకోవాలి. తర్వాత అటుకులు నీళ్లు పోసి శుభ్రంగా కడగాలి.

Advertisement

తర్వాత వాటిని పిండి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 15 నిమిషాల తర్వాత ఒక బౌల్ లోకి తీసుకొని చేతితో బాగా స్మాష్ చేసుకోవాలి. తర్వాత దాన్లో ఉడికించుకున్న రెండు ఆలుని తీసుకొని తురుముకొని వేసుకోవాలి. తర్వాత స్వీట్ కార్న్ గింజలను, తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి సన్నని ముక్కలు, క్యాప్సికం ముక్కలను సన్నగా తరిమికొని వేసుకోవాలి. తర్వాత సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర సన్నగా తరిగిన క్యారెట్ ముక్కలు ఒక స్పూన్ కారం, జీలకర్ర పొడి, చాట్ మసాలా, మిరియాల పొడి అరచేక్క నిమ్మకాయ, కొంచెం ఉప్పు వేసి బాగా బాగా గట్టిగా పిసుకుతూ కలుపుకోవాలి. తర్వాత వీటిని బుల్లెట్స్ మాదిరిగా రోల్ చేసుకోవాలి. అన్ని బుల్లెట్ లాగా చేసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత ఒక బౌల్ తీసుకొని దానిలో అరకప్పు మైదాని తీసుకొని దాన్లో కొంచెం ఉప్పు వేసి నీళ్లు పోస్తూ బాగా పల్చగా కలుపుకోవాలి.

Advertisement

Crispy Semiya Veg Cutlet Recipe in Telugu

తర్వాత ఒక ఫ్లాట్ బౌల్లో ఒక అరకప్పు శెనగపిండి దానిలో కొంచెం ఉప్పు వేసి కలిపి పక్కన ఉంచుకోవాలి. తర్వాత ఇంకొక బౌల్లో సన్నని సేమియా తీసుకొని వాటిని బాగా అరఇంచ ముక్క అయ్యేవరకు స్మాష్ చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత ముందుగా చేసుకున్న వెజ్ బుల్లెట్స్ ని తీసుకొని ముందుగా సెనగపిండిలో రోల్ చేసి తర్వాత మైదాపిండి మిశ్రమంలో కోట్ చేసి తర్వాత సేమ్యాలో కూడా బాగా రోల్ చేసి సేమియా మొత్తం అద్దుకోవాలి. ఆ విధంగా అద్దు కున్న బుల్లెట్స్ ను డీప్ ఫ్రై కి సరిపడినంత ఆయిల్ పోసి అది హీటెక్కిన తర్వాత ఆ బుల్లెట్లను దాన్లో వేసి రెండు వైపులా బాగా ఎర్రగా క్రిస్పీగా వేయించి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. అంతే ఎంతో సింపుల్ గా వెజ్ బుల్లెట్స్ రెడీ. ఇవి వేడి వేడిగా తింటే చాలా అంటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.

Advertisement

Recent Posts

Passports : ప్రపంచంలోనే టాప్ 5 ఖ‌రీదైన‌, చ‌వ‌కైన పాస్‌పోర్ట్‌లు.. మ‌రి భారతీయ పాస్‌పోర్ట్ ఏ స్థానంలో ఉందో తెలుసా?

Passports : పాస్‌పోర్ట్ అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రయాణ పత్రాలలో ఒకటి. అంతర్జాతీయ ప్రయాణాన్ని ధృవీకరించడమే కాకుండా, పాస్‌పోర్ట్ గుర్తింపు మరియు…

4 hours ago

Mahakumbh Mela : జ‌న‌వ‌రి 13 నుంచి మహాకుంభమేళా.. ఈ సారి త‌ప్పిపోతామ‌న్న భ‌యం లేదు, క్రౌడ్ మేనేజ్‌మెంట్‌కు ఏఐ వినియోగం

Mahakumbh Mela : ఉత్తరప్రదేశ్‌లోని ప్రయాగ్‌రాజ్ మహాకుంభమేళా 2025 ఉత్సవాలకు సిద్ధమవుతుంది. 13 జనవరి 2025న ప్రయాగ్‌రాజ్‌లో కుంభమేళా నిర్వహించబడుతుంది.…

6 hours ago

Ola Electric : న‌ష్టాల బాట‌లో ఓలా ఎల‌క్ట్రిక్‌.. 500 ఉద్యోగుల‌కు ఉద్వాస‌న !

Ola Electric : ప్రభుత్వ విచారణ మరియు పెరుగుతున్న నష్టాల మధ్య వివాదాల్లో కూరుకుపోయిన ఓలా ఎలక్ట్రిక్ పునర్వ్యవస్థీకరణలో భాగంగా…

7 hours ago

YSR Congress Party : ఏపీ డిస్కమ్‌లు, అదానీ గ్రూపుల మధ్య ప్రత్యక్ష ఒప్పందం లేదు, విద్యుత్ ఒప్పందాల‌తో రాష్ట్రానికి గణనీయంగా ప్రయోజనం : వైఎస్ఆర్ కాంగ్రెస్ పార్టీ

YSR Congress Party : ఆంధ్రప్రదేశ్ పంపిణీ కంపెనీలు (డిస్కమ్‌లు) మరియు అదానీ గ్రూప్ మధ్య ప్రత్యక్ష ఒప్పందం లేదని…

8 hours ago

Hair Tips : చిట్లిన జుట్టుకు ఈ హెయిర్ ప్యాక్ తో చెక్ పెట్టండి…??

Hair Tips : ప్రస్తుత కాలంలో చాలామందికి జుట్టు చివరలు చిట్లిపోయి నిర్జీవంగా మారిపోతాయి. దీంతో వెంట్రుకలు అనేవి ఊడిపోతూ…

9 hours ago

Bigg Boss Telugu 8 : ఎక్క‌డా త‌గ్గేదే లే అంటున్న గౌత‌మ్.. విశ్వక్ సేన్ సంద‌డి మాములుగా లేదు..!

Bigg Boss Telugu 8 : బిగ్ బాస్ సీజ‌న్ 8 చివ‌రి ద‌శ‌కు రానే వ‌చ్చింది. మూడు వారాల‌లో…

10 hours ago

Winter : చలికాలంలో గీజర్ వాడే ప్రతి ఒక్కరు తెలుసుకోవలసిన ముఖ్య విషయాలు…??

Winter : చలికాలం రానే వచ్చేసింది. రోజురోజుకి చెల్లి ముదిరిపోతుంది. ఈసారి నవంబర్ నెలలోనే చలి మొదలైంది. ఇక ముందు ముందు…

11 hours ago

Ind Vs Aus : సేమ్ సీన్ రిపీట్‌.. బ్యాట‌ర్లు చేత్తులెత్తేయ‌డంతో 150 ప‌రుగుల‌కే భార‌త్ ఆలౌట్

Ind Vs Aus : సొంత గ‌డ్డ‌పై న్యూజిలాండ్ టీం అద్భుతంగా రాణించి భార‌త జ‌ట్టుని వైట్ వాష్ చేసింది.…

12 hours ago

This website uses cookies.