Thotakura sweet corn snacks recipe in telugu
Thotakura Snacks Recipe : సాయంత్రం పూట ఏదన్న తినాలి అనిపిస్తే ఇలా వేడివేడిగా తోటకూర, స్వీట్ కాన్ కలిపి మసాలా వడ చేసుకొని తినండి. చాలా బాగుంటాయండి టేస్ట్ భలే వచ్చాయి. ఎప్పుడు మిర్చి బజ్జి, బజ్జిలు, పునుగులు ఇలాంటివి కాకుండా ఇలా హెల్తీగా తోటకూర వడలు చేసి పిల్లలు పెట్టండి. చాలా ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని టమాటా కెచప్ తో కానీ లేదా డైరెక్ట్ గా కాని తీసుకోవచ్చు. వీటిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాం రండి..దీనికి కావాల్సిన పదార్థాలు : తోటకూర, ఉల్లిపాయలు, స్వీట్ కాన్, పచ్చిమిర్చి కొత్తిమీర, ఉప్పు, జిలకర, కరివేపాకు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, కారం, పసుపు, గరం మసాలా, బియ్యప్పిండి సెనగపిండి, ఆయిల్, మొదలైనవి..
ముందుగా తోటకూర కట్టని తీసుకొని శుభ్రంగా కడిగి సన్నగా తరిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత మిక్సీ జార్ లో ఒక కప్పు స్వీట్ కాన్, నాలుగైదు పచ్చిమిర్చి వేసి మెత్తగా కాకుండా కచ్చాపచ్చాగా గ్రైండ్ చేసుకొని తీసుకోవాలి. ఆ కచ్చాపచ్చాగా గ్రైండ్ చేసుకున్న స్వీట్ కార్న్ మిశ్రమాన్ని ఒక బౌల్లో వేసి దాంట్లో ఒక కప్పు ఉల్లిపాయలు, కొంచెం జీలకర్ర, కొంచెం కరివేపాకు, కొంచెం కొత్తిమీర, కొంచెం గరం మసాలా, కొంచెం ఉప్పు, కొంచెం కారం, కొంచెం పసుపు, ఒక స్పూను అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి తర్వాత రెండు స్పూన్ల శనగపిండి, రెండు స్పూన్ల బియ్యప్పిండి కూడా వేసి తర్వాత ముందుగా కట్ చేసి పెట్టుకున్న తోటకూర నీ కూడా వేసి నీళ్లు వేయకుండా కలుపుకోవాలి. ఒకవేళ పిండి లూస్ అయితే దానిలో రెండు స్పూన్ల శెనగపిండి కానీ బియ్యప్పిండి కానీ వేసి మళ్లీ కలుపుకోవాలి.
Thotakura sweet corn snacks recipe in telugu
అస్సలు నీళ్లు వేయొద్దు అలా కలుపుకున్న పిండిని కొద్దిసేపు పక్కన ఉంచుకోవాలి. తర్వాత స్టౌ పై ఒక కడాయి పెట్టి దానిలో డీప్ ఫ్రైకి సరిపడినంత ఆయిల్ ని పోసుకొని ఆయిల్ హీట్ ఎక్కిన తర్వాత మనం ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న మిశ్రమాన్ని తీసుకొని వడల్లా ఒత్తుకుంటూ ఆయిల్ లో రెండు వైపులా ఎర్రగా కాల్చుకోవాలి. మీడియం ఫ్లేమ్ లో పెట్టుకొని రెండు వైపులా ఎర్రగా కాల్చుకొని తీసుకోవాలి. అలా చేసుకున్న వాటిని పేపర్ నాప్కిన్ లో వేసి ఆయిల్ అంత పీల్చుకునే వరకు ఉంచాలి. అంతే ఎంతో సింపుల్ గా నోటికి రుచిగా ఉండే స్నాక్ తోటకూర వడలు రెడీ. ఇవి సాయంత్రం వేళలో స్నాక్ గా తింటే చాలా బాగుంటాయి. వీటిని పిల్లలు కూడా చాలా ఇష్టంగా తింటారు. ఆకుకూరలు తినని వాళ్లకి ఈ విధంగా పెడితే చాలా ఇష్టంగా లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు.
Passports : పాస్‌పోర్ట్ అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రయాణ పత్రాలలో ఒకటి. అంతర్జాతీయ ప్రయాణాన్ని ధృవీకరించడమే కాకుండా, పాస్‌పోర్ట్ గుర్తింపు మరియు…
Mahakumbh Mela : ఉత్తరప్రదేశ్‌లోని ప్రయాగ్‌రాజ్ మహాకుంభమేళా 2025 ఉత్సవాలకు సిద్ధమవుతుంది. 13 జనవరి 2025న ప్రయాగ్‌రాజ్‌లో కుంభమేళా నిర్వహించబడుతుంది.…
Ola Electric : ప్రభుత్వ విచారణ మరియు పెరుగుతున్న నష్టాల మధ్య వివాదాల్లో కూరుకుపోయిన ఓలా ఎలక్ట్రిక్ పునర్వ్యవస్థీకరణలో భాగంగా…
YSR Congress Party : ఆంధ్రప్రదేశ్ పంపిణీ కంపెనీలు (డిస్కమ్‌లు) మరియు అదానీ గ్రూప్ మధ్య ప్రత్యక్ష ఒప్పందం లేదని…
Hair Tips : ప్రస్తుత కాలంలో చాలామందికి జుట్టు చివరలు చిట్లిపోయి నిర్జీవంగా మారిపోతాయి. దీంతో వెంట్రుకలు అనేవి ఊడిపోతూ…
Bigg Boss Telugu 8 : బిగ్ బాస్ సీజ‌న్ 8 చివ‌రి ద‌శ‌కు రానే వ‌చ్చింది. మూడు వారాల‌లో…
Winter : చలికాలం రానే వచ్చేసింది. రోజురోజుకి చెల్లి ముదిరిపోతుంది. ఈసారి నవంబర్ నెలలోనే చలి మొదలైంది. ఇక ముందు ముందు…
Ind Vs Aus : సొంత గ‌డ్డ‌పై న్యూజిలాండ్ టీం అద్భుతంగా రాణించి భార‌త జ‌ట్టుని వైట్ వాష్ చేసింది.…
This website uses cookies.