Cucumber : శ‌రీరాన్ని చ‌ల్ల‌గా, హైడ్రేట్‌గా ఉంచే కీరదోసకాయ‌లను అంతా ఇష్టంగా తింటుంటారు. అటువంటి కీర‌దోసకాయ‌ల‌ను చూస్తేనే అమెరిక‌న్లు ఇప్పుడు వ‌ణికిపోతున్నారు. అక్కడ ఇటీవల కాలంలో కీర దోస తిన్న ప‌లువురు అనారోగ్యానికి గురయ్యారు. అందుకు కారణం సాల్మొనెల్లా అనే బ్యాక్టీరియా అని తేలింది. దీంతో అక్క‌డి ప్ర‌భుత్వం కీర దోస అమ్మకం, వినియోగాన్ని నిషేధించింది. ఇప్ప‌టికే విక్ర‌యానికి సిద్ధంగా ఉన్న‌వాటిని రీకాల్ చేసింది.

సాల్మొనెల్లా వ్యాప్తి నేపథ్యంలో వాల్‌మార్ట్ మరియు క్రోగర్ దుకాణాలలో విక్రయించిన కీర దోసకాయ‌ల‌తో పాటు అనేక వ‌స్తువుల‌ను అమెరిక‌న్ ప్ర‌భుత్వం రీకాల్ చేసింది. ఫ్లోరిడాకు చెందిన బెడ్నర్ గ్రోవర్స్ పండించిన, ఫ్రెష్ స్టార్ట్ ప్రొడ్యూస్ సేల్స్ పంపిణీ చేసిన దోసకాయలు 15 రాష్ట్రాలలో రెండు డజన్లకు పైగా అనారోగ్యాలకు కారణమవుతున్నాయని సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ మరియు ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ గత వారం హెచ్చరించాయి. కనీసం తొమ్మిది మంది ఆస్ప‌త్రి పాలైన‌ట్లు తెలిపారు.

గత వారం, బెడ్నర్ గ్రోవర్స్ ఏప్రిల్ 29 నుండి మే 14 మధ్య ఫ్లోరిడాలోని మూడు స్థానాల్లో వినియోగదారులకు, హోల్‌సేల్ పంపిణీదారులకు నేరుగా విక్రయించిన దోసకాయలను రీకాల్ చేసింది. ఇది అనేక రాష్ట్రాల్లోని వాల్‌మార్ట్, క్రోగర్, రౌండీస్ మరియు వీస్ మార్కెట్ స్టోర్‌లలో విక్రయించిన ఉత్పత్తులపై ప్రభావం చూపింది.

సాల్మొనెల్లా అంటే ఏమిటి?

ఇది సాల్మొనెల్లా బ్యాక్టీరియా వల్ల వస్తుంది. CDC అంచనా ప్రకారం దీని వల్ల సంవత్సరానికి USలో 1.35 మిలియన్ ఇన్ఫెక్షన్లు, 26,500 మంది ఆసుపత్రిలో చేరడం మరియు 420 మంది మరణిస్తున్నారు.

CDC ప్రకారం, సాల్మొనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్లు సాధారణంగా విరేచనాలు, జ్వరం మరియు కడుపు తిమ్మిరితో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. మీరు బ్యాక్టీరియాను తీసుకున్న ఆరు గంటల నుండి ఆరు రోజుల మధ్య లక్షణాలు ప్రారంభమవుతాయి. చాలా మంది వ్యక్తులు నాలుగు నుండి ఏడు రోజుల్లో చికిత్స తీసుకోకుండానే కోలుకోగలుగుతారు.