Kiwi Skin : కివి తొక్క పూర్తిగా తినదగినది. విషపూరిత రసాయనాలు ఉండవు. ఇందులో ఫ్లేవనాయిడ్లు, కరగని ఫైబర్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ అలెర్జెనిక్ సమ్మేళనాలు అధికంగా ఉంటాయి. కివి తొక్క తినడం వల్ల పండ్ల పోషకాలు 30 నుండి 50 శాతం పెరుగుతాయి. ఆకుపచ్చ కివి తొక్క మట్టి రుచితో ముదురు మరియు గరుకుగా ఉంటుంది. మీకు రుచి నచ్చకపోతే, బదులుగా పసుపు లేదా బంగారు రంగు కివిని ప్రయత్నించండి.

కివి తొక్క పోషకాలు

కివి తొక్క‌లో ఫోలేట్, విటమిన్ ఇ మరియు ఫైబర్ గణనీయమైన స్థాయిలో ఉంటాయి. పండ్ల గుజ్జును మాత్రమే తినడంతో పోలిస్తే కివి తొక్క తినడం వల్ల ఫైబర్, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ ఇ వినియోగం గణనీయంగా పెరుగుతుంది. కివి తొక్కలో పండ్లలో విటమిన్ సి ఎక్కువగా ఉంటుందని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. కివి తొక్కలో గుజ్జు కంటే ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. విటమిన్లు సి మరియు ఇ చర్మంలో ఎక్కువగా ఉండే రెండు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు. కివి తొక్క‌లో విటమిన్ సి, పొటాషియం, మెగ్నీషియం ఉంటాయి. కివి పండు తొక్క ప్రయోజనాలు

గుండెకు మంచిది

కివి చర్మంలో ఫ్లేవనాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. కివి తొక్క‌లో ఉండే అధిక ఫైబర్ హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, క్యాన్సర్ మరియు మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

మలబద్ధకం మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌ను నివారించవచ్చు

కివి తొక్క‌లో కనిపించే అధిక మొత్తంలో కరగని ఫైబర్ లేదా రౌగేజ్ ప్రేగులను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థ నుండి విషపూరిత వ్యర్థాలను తీసుకుంటుంది, ఇది పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కివి తొక్క‌లో ఉండే ఆక్టినిడిన్ అనే ఎంజైమ్ ఆహారంలోని ప్రోటీన్‌లను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయ పడుతుంది. జీర్ణక్రియకు మంచిది.

ప్రీబయోటిక్స్

కివి తొక్క‌లోని ఫైబర్ ప్రోబయోటిక్స్ (మంచి బ్యాక్టీరియా) కోసం గొప్ప ప్రీబయోటిక్స్‌లో ఒకటి. ఇది చెడు బ్యాక్టీరియా కంటే మంచి బ్యాక్టీరియాకు అనుకూలంగా సమతుల్యతను కాపాడుతుంది.

యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి

కివి తొక్క‌లో ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. కివి పండులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. తొక్క‌లో విటమిన్ E ఉండటం వల్ల, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు చర్మానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.
కివి తొక్క కణాల వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదింపజేయడంలో సహాయపడుతుంది.

గర్భిణీల‌కు ప్రయోజనం

నరాల కణాలు మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు ఫోలేట్ అవసరం. అందుకే గర్భిణీ స్త్రీలకు ఎక్కువ ఫోలేట్ అవసరం. కివి తొక్కలో గుజ్జు కంటే ఎక్కువ ఫోలేట్ ఉంటుంది. సగటు కివి పండులో దాదాపు 45 కేలరీలు ఉంటాయి.