Chicken : నాన్‌వెజ్ ప్రియులకు చికెన్ అంటే ప్రత్యేకమైన స్థానం. కూరగా, ఫ్రైగా, గ్రిల్‌గా లేదా బిర్యానీ రూపంలో అయినా చికెన్ వంటకం ఉంటే భోజనం మరింత రుచిగా మారుతుంది. ముఖ్యంగా ఆధునిక జీవనశైలిలో చాలా మంది వారానికి ఒకటి రెండు సార్లు కాకుండా తరచూ చికెన్‌ను ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటున్నారు. ప్రోటీన్ సమృద్ధిగా ఉండే చికెన్ శరీరానికి శక్తినిచ్చే మంచి ఆహారమే అయినప్పటికీ, దానిని తిన్న తర్వాత కొన్ని ఆహారాలను వెంటనే తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి హానికరమని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. సరైన జీర్ణక్రియ కోసం కొన్ని జాగ్రత్తలు అవసరమని తాజా నివేదికలు సూచిస్తున్నాయి.

Chicken : పాలు, పాల ఉత్పత్తులు తీసుకోవద్దు

చికెన్‌తో పాటు లేదా చికెన్ తిన్న వెంటనే పాలు, పెరుగు, పనీర్ వంటి పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం మంచిది కాదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. చికెన్‌లో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండగా పాలలో క్యాల్షియం మరియు ఇతర ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఈ రెండు భిన్నమైన పోషక గుణాలు కలిసినప్పుడు జీర్ణవ్యవస్థపై అదనపు ఒత్తిడి పడే అవకాశం ఉందని 2022లో ప్రచురితమైన ఇండియన్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ నివేదిక పేర్కొంది. ఈ కలయిక వల్ల గ్యాస్, పొట్ట ఉబ్బరం, అజీర్తి వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. ముఖ్యంగా జీర్ణశక్తి తక్కువగా ఉన్నవారు ఈ అలవాటు పూర్తిగా మానుకోవడం ఉత్తమమని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.

Chicken : చక్కెర పదార్థాలు, ఆమ్ల ఫలాలు ప్రమాదకరం

చికెన్ భోజనం అనంతరం స్వీట్లు, కేకులు, ఐస్‌క్రీములు లేదా అధిక చక్కెర కలిగిన పానీయాలను తీసుకోవడం శరీరానికి మేలు చేయదు. అధిక చక్కెర రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను ఒక్కసారిగా పెంచి తరువాత త్వరగా పడిపోవడానికి కారణమవుతుంది. దీనివల్ల అలసట, నీరసం కలగవచ్చు. అంతేకాకుండా నిమ్మకాయ, నారింజ, మోసంబి వంటి ఆమ్ల గుణాలు కలిగిన ఫలాలను చికెన్‌తో కలిపి లేదా వెంటనే తినడం వల్ల కడుపులో ఆమ్లత్వం పెరిగే అవకాశం ఉంది. ఇది ఎసిడిటీ, గుండెల్లో మంట వంటి సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. జీర్ణక్రియ సజావుగా సాగాలంటే ఈ రకమైన కలయికలను నివారించడం మంచిదని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

Chicken : నూనెలో వేయించిన స్నాక్స్‌కు దూరంగా ఉండాలి

చికెన్ ఇప్పటికే కొంతవరకు కొవ్వు పదార్థం కలిగిన ఆహారం. దాని తర్వాత బజ్జీలు, పకోడీలు, చిప్స్ వంటి నూనెలో వేయించిన స్నాక్స్ తినడం జీర్ణవ్యవస్థపై మరింత భారం వేస్తుంది. ఈ రకమైన ఆహారం జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఫలితంగా పొట్ట నిండిన భావన, గ్యాస్, మంట, అలసట వంటి సమస్యలు ఉత్పన్నమవుతాయి. తరచూ ఇలా చేయడం వల్ల దీర్ఘకాలంలో జీర్ణకోశ సంబంధిత సమస్యలు పెరిగే ప్రమాదం ఉందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం కేవలం పోషకాహారం తీసుకోవడం మాత్రమే కాకుండా ఆహార కలయికలపై కూడా శ్రద్ధ పెట్టడం అవసరం. చికెన్ వంటి ప్రోటీన్ సమృద్ధి ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత తగిన విరామం ఇచ్చి, తేలికపాటి ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకోవడం ఉత్తమం. సరైన ఆహార నియమాలు పాటిస్తే జీర్ణక్రియ మెరుగుపడి శరీరం చురుకుగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.