Here's how to make the very delicious Chole Chaat Recipe
Chole Chaat Recipe : చోలే చానా అంటే చోలే శనగలు, కాబూలీ సెనగలు ఇలా కొన్ని పేర్లతో పిలుస్తారు. ఈ శనగలలో హై ప్రోటీన్ ,ఫైబర్ ,ఐరన్ అధికంగా ఉంటాయి. ఈ శనగలు తినడం వలన పిల్లల ఎదుగుదలకు బాగా ఉపయోగపడతాయి. అలాగే అరుగుదలకు, పెద్దప్రేగు శుభ్రపరచడానికి చాలా ఉపయోగపడతాయి. అలాగే శరీరానికి మంచి ఐరన్ లభిస్తుంది. ఇలాంటి శనగలు తినడం వలన పిల్లలు ఎంతో పుష్టిగా బలంగా ఉంటారు. ఇలాంటి ఈ శనగలతో చోలే చాట్ చేసుకుందాం ఇలా.. దీనికి కావలసిన పదార్థాలు : చోలే శనగలు, చాట్ మసాలా, టమాటాలు, కొత్తిమీర, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి, పచ్చిమిర్చి, కారం, పసుపు, ధనియా పౌడర్, ఉప్పు, నూనె, సన్నని కారపూస, ఆయిల్ మొదలైనవి..
తయారీ విధానం: ఒక కప్పు చోలే శనగలు తీసుకొని 30 నిమిషాలు వీటిని నానబెట్టుకోవాలి. తర్వాత వీటిని కుక్కర్లో వేసి కొంచెం ఉప్పు వేసుకుని ఉడికించుకోవాలి. తర్వాత స్టవ్ పైన ఒక బాండి పెట్టుకుని దానిలో నాలుగు స్పూన్ల ఆయిల్ వేసి తర్వాత కొంచెం జీలకర్ర, నాలుగు పచ్చిమిర్చి సన్నగా తరిగినవి.ఒక కప్పు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి బాగా ఎర్రగా వేయించుకోవాలి. తర్వాత అరకప్పు టమాట ముక్కలు సన్నవి వేసి బాగా మెత్తగా ఉడకనివ్వాలి.
Here’s how to make the very delicious Chole Chaat Recipe
తర్వాత దానిలో ఒక రెండు స్పూన్ల చాట్ మసాలా, ధనియా పౌడర్, ఒక స్పూన్ జీలకర్ర పౌడర్, ఒక స్పూన్ కారం, ఒక స్పూన్ ఉప్పు, అర స్పూన్ పసుపు,వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత మనం ముందుగా ఉడకబెట్టుకున్న కాబోలి శనగలు దీంట్లో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత ఒక గ్లాస్ వాటర్ ని పోసుకొని పది నిమిషాలపాటు దగ్గరకయ్యలా ఉడకనివ్వాలి. తర్వాత స్టవ్ మీద నుంచి దింపి సర్వింగ్ బౌల్లోకి సర్వ్ చేసుకుంటూ దానిపైన కొత్తిమీర ఉల్లిపాయ ముక్కలు సన్నగా తరిగిన టమాట ముక్కలు సన్నని కారపూస పైన కొంచెం కొత్తిమీర వేసుకోవాలి.అంతే ఎంతో సింపుల్ గా చోలే చాట్ రెడీ.. వేడివేడిగా ఈ వర్షాకాలంలో తింటే ఎంతో బాగుంటుంది.
Ganji Benefits : వేసవి ఎండలు తీవ్రంగా మండుతున్న ఈ కాలంలో శరీరంలో నీరసం, అలసట, నిర్జలీకరణ సమస్యలు ఎక్కువగా…
Summer Health Drink : రోజూ మన భోజనంలో సలాడ్గా కనిపించే కీర దోసకాయను చాలామంది సాధారణ కూరగాయగా తీసిపారేస్తారు.…
Mint : వంటగదిలో పుదీనా వాసనంటే చాలా మందికి ఇష్టం. చట్నీలు, మజ్జిగ, షర్బత్లు వంటి ఎన్నో వంటకాల్లో పుదీనా…
TRS : తెలంగాణలో మరో కొత్త రాజకీయ పార్టీ ఆవిర్భావం నేపథ్యంలో ఆసక్తికర పరిణామాలు చోటుచేసుకుంటున్నాయి. తెలంగాణ జాగృతి అధ్యక్షురాలు…
Kavitha : తెలంగాణ రాష్ట్ర సేన అధ్యక్షురాలు కల్వకుంట్ల కవిత గతంలో కేసీఆర్ నాయకత్వంలో జరిగిన పాలనపై తీవ్ర అసంతృప్తిని…
PM Kisan Maandhan : భారతదేశంలో వ్యవసాయం మీద ఆధారపడి జీవించే కోట్లాది మంది రైతులకు వృద్ధాప్యంలో ఆర్థిక భద్రత…
Rice Porridge : వేసవి కాలంలో ఉష్ణోగ్రతలు రోజురోజుకూ పెరుగుతుండటంతో మన శరీరంపై ముఖ్యంగా జీర్ణవ్యవస్థపై గణనీయమైన ప్రభావం పడుతుంది.…
Sugarcane,lemon, coconut water : వేసవి మండిపోతున్న వేళ బయటికి అడుగు పెట్టగానే శరీరం నీరసంగా మారుతుంది. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో…
Zodiac Signs : జ్యోతిష్యశాస్త్రంలో రాహు, కేతువులను నీడ గ్రహాలుగా పేర్కొంటారు. ఇవి మన జీవితంపై ప్రత్యక్షంగా కాకపోయినా పరోక్షంగా…
Virat Kohli : క్రికెట్ ప్రపంచంలో రికార్డుల గురించి చర్చ జరిగినప్పుడల్లా, విరాట్ కోహ్లీ పేరు ఎప్పుడూ మొదటి స్థానంలో…
Double Bedroom Houses : ప్రభుత్వం ప్రతిష్ఠాత్మకంగా అమలు చేస్తున్న డబుల్ బెడ్రూమ్ గృహాల పథకంపై కీలక మార్పులు చేపట్టింది.…
Rain Alert : ఏప్రిల్ నెల అంటే సాధారణంగా మండే ఎండలు, వడగాల్పులు గుర్తుకు వస్తాయి. అయితే ఈసారి తెలుగు…
This website uses cookies.
