Palakura Pachadi : పాలకూర దీంట్లో ఎన్ని పోషకాలు ఉంటాయో అందరికీ తెలిసిన విషయమే. పాలకూర అనేది ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అలాంటి పాలకూరని ఎక్కువగా కూరగా వండుకుంటూ ఉంటారు. అయితే ఇప్పుడు దానిని పచ్చడిగా చేసుకొని తిందాం.
కావాల్సిన పదార్థాలు : పాలకూర, చింతపండు, పచ్చిశనగపప్పు, ధనియాలు, ఎండు మిరపకాయలు, జీలకర్ర ,ఆవాలు, మినప్పప్పు, కరివేపాకు, ఎల్లిపాయలు, పోపు దినుసులు, పసుపు, ఉప్పు ,ఆయిల్, మెంతులు మొదలైనవి. తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక కడాయి పెట్టుకుని దానిలో నాలుగు స్పూన్ల ఆయిల్ వేసి దానిలో మెంతులు, మూడు స్పూన్ల ధనియాలు, మూడు స్పూన్ల పచ్చనగపప్పు, మూడు స్పూన్ల మినప్పప్పు, కొంచెం ఆవాలు, కొంచెం జీలకర్ర, ఒక కప్పు మిరపకాయలు, కొంచెం కరివేపాకు, వేసి బాగా వేయించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత అదే కడాయిలో మూడు కట్టల పాలకూరను సన్నగా తరుక్కొని దానిలో వేసి దానిలో కొంచెం చింతపండు వేసి బాగా దగ్గరకయ్యే వరకు ఉడకనివ్వాలి.
తర్వాత ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న పప్పు దినుసులను మిక్సీ జార్ లో వేసి దానిలో కొంచెం రాళ్ల ఉప్పును కూడా వేసి మెత్తని పౌడర్లా చేసుకుని దాంట్లో పాలకూర మిశ్రమాన్ని కూడా వేసి కొంచెం వాటర్ని యాడ్ చేసి పేస్టులా చేసుకుని, తర్వాత ఒక కడాయి పెట్టుకుని నాలుగు స్పూన్ల ఆయిల్ వేసుకొని దానిలో పోపు దినుసులను వేసి నాలుగు మిరపకాయలు, అలాగే కొంచెం కరివేపాకు, వెల్లిపాయలను కచ్చపచ్చగా దంచి వాటిని కూడా వేసి దానిలో కొంచెం పసుపును వేసి తర్వాత ఈ పచ్చడిని దానిలో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఇక ఆయిల్ పైకి వచ్చేవరకు ఉడకనిచ్చి తర్వాత దించుకోవాలి. అంతే పాలకూర పచ్చడి రెడీ. ఇది కాస్త నెయ్యి వేసుకొని వేడి వేడి అన్నంతో తింటే ఇక ఆహా అనాల్సిందే.
Bigg Boss 8 Telugu : బుల్లితెర బిగ్ రియాలిటీ షో బిగ్ బాస్ కార్యక్రమం సక్సెస్ ఫుల్గా సాగుతుంది.…
Tasty Energy Bars : రోజంతా ఎంతో ఎనర్జిటిక్ గా ఉండాలి అంటే దానికి తగ్గ ఆహారం తీసుకోవాలి. అయితే…
Horoscope : హిందూమతంలో వారంలోని ఏడు రోజులు ఒక్కొక్క దేవుడికి అంకితం చేయబడింది. ఇక దీనిలో గురువారాన్ని దేవతలకు అధిపతి…
Diabetes : ప్రస్తుత కాలంలో మధుమేహం అనేది సాధారణ సమస్యగా మారింది. అయితే వృద్ధులు మాత్రమే కాదు యువత కూడా దీని…
Shani Dev : సెప్టెంబర్ చివరి వారంలో అత్యంత శక్తివంతమైన శేష మహాపురుష యోగం ఏర్పడుతుంది. అయితే ఈ యోగం…
TS ITI Admission 2024 : డైరెక్టరేట్ ఆఫ్ ఎంప్లాయ్మెంట్ అండ్ ట్రైనింగ్, తెలంగాణ TS ITI 2024 రిజిస్ట్రేషన్…
Breakfast : మనం తీసుకునే ఆహారమే మన శరీరాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ముఖ్యంగా చెప్పాలంటే మనం తీసుకునే అల్పాహారం.…
Rythu Bharosa : రైతు భరోసా కింద అర్హులైన రైతులందరికీ ఎకరాకు రూ.15 వేల చొప్పున అందించడమే తెలంగాణ ప్రభుత్వం…
This website uses cookies.