Business Idea : పుట్ట గొడుగుల బిజినెస్ స్టార్ట్ చేసి రోజుకు 40 వేలు సంపాదిస్తున్న తల్లీకొడుకు

Business Idea : పుట్టగొడుగులు సాగు చేస్తూ రోజుకు 40 వేలు సంపాదిస్తున్నారు కేరళకు చెందిన తల్లీకొడుకులు. ఎర్నాకులంకు చెందిన జిత్తు థామస్ ఫిజిక్స్ లో గ్రాడ్యుయేషన్ మరియు సోషల్ వర్క్‌లో పోస్ట్ గ్రాడ్యుయేషన్ పూర్తి చేశాడు. కోర్సు పూర్తయిన కొన్నాళ్లపాటు, అతను ఒక NGOలో సామాజిక వ్యాపారవేత్తగా పని చేశాడు. ఇన్నాళ్లూ పుట్టగొడుగుల పెంపకం ఒక పక్క వ్యాపారం. అతను ఈ సాగు సామర్థ్యాన్ని మరియు స్థానిక మార్కెట్‌లో దాని డిమాండ్‌ను గ్రహించినప్పుడు, అతను పూర్తికాల రైతుగా మారిపోయాడు. జిత్తు ఎల్లప్పుడూ వ్యవసాయంపై అతని ఆసక్తిని పెంపొందించుకున్నాడు.19 ఏళ్ల వయస్సులో పుట్ట గొడుగులను పెంచిన జిత్తు.. తర్వాత చదువు పూర్తయ్యాక అదే తన జీవనాధారంగా మలచుకున్నాడు. ప్రస్తుతం తన తల్లితో కలిసి పిరవంలోని తమ నివాసానికి సమీపంలో 5,000 చదరపు అడుగుల వ్యవసాయ స్థలం మరియు ల్యాబ్ ఏరియాను నిర్వహిస్తున్నాడు.

ఇక్కడ ప్రతిరోజూ 80-100 కిలోల పుట్టగొడుగులు ఉత్పత్తి అవుతాయి. ఆ తల్లీకొడుకు రోజుకు రూ.35,000-40,000 వరకు సంపాదిస్తున్నారు. లీనా యొక్క మష్రూమ్ ఫామ్ నాలుగు సంవత్సరాల క్రితం స్థాపించబడింది మరియు శాస్త్రీయ పద్ధతులను అవలంబించడం వల్ల తక్కువ వ్యవధిలో విజయం సాధించామని జిత్తు చెప్పారు.దేశంలో పుట్టగొడుగుల పెంపకం విస్తృతంగా ఉన్నప్పటికీ, చల్లటి వాతావరణం ఉన్న విదేశీ దేశాల్లో ఇది మరింత ప్రాచుర్యం పొందింది. కాబట్టి వాతావరణ పరిస్థితులలో దీన్ని ప్రదర్శిస్తున్నప్పుడు, అనుకూలీకరణ చాలా అవసరం అని జిత్తు చెప్పాడు. తానే స్వయంగా తమ వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని డిజైన్ చేసాడు. లీనా వద్ద 11 మంది సిబ్బంది ఉన్నారు. వీరంతా ఇరుగుపొరుగు మహిళలే. ఉత్పత్తులను 200 గ్రాముల ప్యాకెట్లుగా తయారు చేసి 30 కి.మీ పరిధిలో స్థానిక కూరగాయల దుకాణాలు, సూపర్ మార్కెట్లు మరియు బేకరీలలో పంపిణీ చేస్తారు.

ఒక ప్యాకెట్ ధర రూ. 80.బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉంచితే రెండు రోజుల్లో ఉపయోగించాలి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే ఐదు రోజుల వరకు ఉంటుంది. కేరళలో పుట్టగొడుగులకు స్థిరమైన మార్కెట్ ఉన్నందున తమ ఉత్పత్తులను ఎప్పటికీ వృథా చేయలేదని ఇద్దరూ పంచుకుంటున్నారు. “పుట్టగొడుగుల పెంపకంలో దాని తక్కువ వృద్ధి కాలంతో సహా అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.కానీ ఇది సులభమైన పని అని కాదు. పంట పెళుసుగా మరియు చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది. ఒక్క నిమిషం ఉష్ణోగ్రతలో మార్పు వచ్చినా, తెగుళ్లు వచ్చినా పంట పూర్తిగా పాడైపోతుంది. పుట్టగొడుగులతో పాటు వాటి విత్తనాలను ఇతర రైతులకు కూడా విక్రయిస్తున్నారు. జిత్తు ప్రభుత్వ సంస్థల కోసం ఈ రంగంలో కొత్త వారికి స్వల్పకాలిక శిక్షణను కూడా అందిస్తాడు. ఇప్పటివరకు జిత్తు తరగతులకు కనీసం 1,000 మంది హాజరయ్యారు.ఇంట్లో పుట్టగొడుగుల పెంపకాన్ని ప్రారంభించేందుకు జిత్తు కొన్ని చిట్కాలను చెప్పాడునాణ్యమైన విత్తనాలను ఎంచుకోవడం మొదటి మరియు అతి ముఖ్యమైన దశ.

మీరు అనుభవజ్ఞులైన పెంపకందారుల నుండి నేరుగా కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఇ-కామర్స్ సైట్‌లలో అందుబాటులో ఉన్న వాటిని ప్రయత్నించవచ్చు.పుట్ట గొడుగుల పెంపకం ప్రారంభించేందుకు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ఉత్తమమైనవి. ఇది శీఘ్ర ఫలితాలను మరియు సహేతుకమైన పరిమాణాన్ని ఇస్తుంది. ఎల్లప్పుడూ చిన్న స్థాయి ప్రాతిపదికన ప్రారంభించండి. మీ ఇంటి కారిడార్ లేదా బాల్కనీని స్థానంగా ఎంచుకోండి. మొదటి ఆరు నెలలను ట్రయల్ పీరియడ్‌గా పరిగణించండి. అది నిర్వహించదగినదిగా మరియు లాభదాయకంగా ఉందని మీరు భావించిన తర్వాత మాత్రమే స్థాయిని పెంచండి. పుట్టగొడుగుల పెంపకానికి సంబంధించిన యూట్యూబ్ వీడియోలను చూడండి. అలాగే, సమీపంలోని ప్రభుత్వ సంస్థలు ఏర్పాటు చేసే రోజువారీ/వారం వారీ వర్క్‌షాప్/శిక్షణకు హాజరు కావడానికి ప్రయత్నించండి.