Food Inspectors Soumya And Niharika About Ice Cream Adulteration Business In Hyderabad
Ice Cream Recipe : ఐస్ క్రీమ్ ను ఇష్టపడని వారు ఉండరు. చిన్నపిల్లల నుంచి పెద్దవాళ్లదాకా ప్రతి ఒక్కరు ఐస్ క్రీమ్స్ ఇష్టపడతారు. అయితే ఐస్ క్రీమ్ తినాలంటే బయటికి వెళ్లి తింటుంటాం. అయితే బయటి ఐస్ క్రీమ్స్ ను ఎక్కువగా తినడం అంత మంచిది కాదు. అందుకే ఇంట్లోనే ఈజీగా ఐస్ క్రీమ్ ను ఇలా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇలా చేస్తే ఐస్ క్రీమ్ ను పిల్లలు ఎంతగానో ఇష్టపడతారు. మరి ఇంకెందుకు ఆలస్యం బటర్ స్కాచ్ ఐస్ క్రీమ్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో, దానికి కావలసి పదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కావలసిన పదార్థాలు: 1) పాలు 2) పంచదార 3) పాలమీగడ 4) నెయ్యి 5) జీడిపప్పు 6) కస్టర్డ్ పౌడర్ 7) ఫుడ్ కలర్ 8) బటర్ ఎసెన్షన్
తయారీ విధానం : ముందుగా బటర్ స్కాచ్ ఐస్ క్రీమ్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాం. ఒక పాన్లో అర లీటర్ పాలు తీసుకొని ఒక పొంగు వచ్చేవరకు కాగ పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు మరొక గిన్నెలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల కస్టర్డ్ పౌడర్ వేసుకోవాలి. కొంచెం ఫుడ్ కలర్ వేసి అర లీటర్ పాలను కొద్దికొద్దిగా పోసుకుంటూ కలిపి ప్రక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు పొంగుతున్న పాలలో పావు కప్పు పంచదార వేసి కలుపుకోవాలి. పంచదార కరిగాక ఐదు నిమిషాల తర్వాత కలిపి పెట్టుకున్న కస్టర్డ్ పౌడర్ వేసుకోవాలి. రెండు మూడు నిమిషాలు ఉడికించుకోని బట్టర్ స్కాచ్ ఎసెన్షన్ వేసుకొని చిక్కగా ఉడికించుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి.
How to make Ice Cream Recipe easily at home
ఇప్పుడు ఒక పాన్ లో పావు కప్పు పంచదార వేసి కరిగాక హాఫ్ టీ స్పూన్ వెన్న కానీ నెయ్యి కానీ వేసుకుని బాగా కరిగించుకొని క్యారమిల్ లాగా తయారు చేసుకోవాలి. తర్వాత ఇందులో పావు కప్పులో సగం జీడిపప్పు పలుకులు వేసి బాగా కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేసి వెంటనే నెయ్యి పూసిన ప్లేట్ లో వేసి స్ప్రెడ్ చేయాలి. వీటిని ఒక కవర్లో వేసి ఒక కర్రతో కొడితే బటర్ స్కాచ్ రెడీ అయిపోతుంది. ఇప్పుడు కస్టర్డ్ మిశ్రమాన్ని మిక్సీ జార్లో వేసి ఒక కప్పు పాల మీగడ వేసి మిక్సీ పట్టుకోని ఒక బాక్స్ లో వేసి గంటపాటు ఉంచాలి. తర్వాత దీనిని మిక్సీ జార్ లో వేసుకుని మనం తయారు చేసుకున్న బటర్ స్కాచ్ ని వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. మళ్లీ దీన్ని బాక్సుల వేసి బటర్ స్కాచ్ మూడు టేబుల్ స్పూన్ వరకు వేసుకోని బటర్ పేపర్ పెట్టుకొని మూత పెట్టి డీప్ ఫ్రిజ్లో పెట్టాలి. నెక్స్ట్ డే తీసి చూస్తే ఎంతో టేస్టీ అయిన బటర్ స్కాచ్ ఐస్ క్రీమ్ రెడీ అయిపోతుంది.
Allu Arjun : ఐకాన్ స్టార్ అల్లు అర్జున్ అభిమానులకు ఆయన పుట్టినరోజు (ఏప్రిల్ 8) సందర్భంగా చిత్ర బృందం…
Health Insurance : భారత ప్రభుత్వం ఇన్సూరెన్స్ రంగంలో పెద్ద మార్పులకు శ్రీకారం చుట్టింది. ఇన్సూరెన్స్ రెగ్యులేటరీ అండ్ డెవలప్మెంట్…
Rythu Bharosa : తెలంగాణలో రైతులకు ఆర్థికంగా తోడ్పడే లక్ష్యంతో అమలు చేస్తున్న రైతు భరోసా పథకం కింద రెండో…
New Houses : ఆంధ్రప్రదేశ్లో పేద ప్రజల సంక్షేమానికి ప్రభుత్వం మరింత ప్రాధాన్యం ఇస్తోందని ముఖ్యమంత్రి నారా చంద్రబాబు నాయుడు…
Gold Silver Rate 8th April 2026 : బంగారం కొనాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారా? అయితే మీకు ఇది కచ్చితంగా…
Karthika Deepam 2 April 8th 2026 Episode : స్టార్ మా Star Maa ఛానెల్లో ప్రసారం అవుతున్న…
Kissing Disease : ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం అని పెద్దలు చెప్పిన మాటకు కొత్త అర్థం ఇస్తున్నాయి తాజా వైద్య పరిశోధనలు.…
Chanakyaniti : ఆచార్య చాణక్యుడు తన నీతి శాస్త్రంలో మనిషి జీవన విధానం గురించి అలాగే కుటుంబం ఎలా ఉండాలి…
zodiac : ఏప్రిల్ 17న ఏర్పడుతున్న అక్షతి అమావాస్య జ్యోతిష్య పరంగా ఎంతో ప్రత్యేకమైనది. ఈ రోజు గ్రహాల స్థాన…
Ajit Doval : ప్రస్తుత ప్రపంచ రాజకీయాల్లో భారత్ మరియు రష్యా మధ్య పెరుగుతున్న సాన్నిహిత్యం అత్యంత ప్రాధాన్యత సంతరించుకుంది.…
Trisha : దక్షిణాది చిత్రసీమతో పాటు జాతీయ మీడియా, సోషల్ మీడియాలో సీనియర్ హీరోయిన్ త్రిషా కృష్ణన్ పేరు ఇటీవలి…
Police Academy : దేశంలోని ప్రముఖ పోలీస్ శిక్షణ సంస్థల్లో ఒకటైన సర్దార్ వల్లభాయ్ పటేల్ జాతీయ పోలీస్ అకాడమీ…
This website uses cookies.
