Kodiguddu Kaaram Recipe : వాన కాలంలో ఎక్కువగా జలుబు, దగ్గులు వస్తూ ఉంటాయి. వీటి నుంచి ఉపశమనం పొందాలంటే నోటికి కొద్దిగా కారం తగలాల్సిందే. అయితే శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి పెరగటానికి దగ్గు జలుబు వంటి సమస్యలు తగ్గటానికి కోడిగుడ్లు సహాయపడతాయి. కోడిగుడ్లతో కారం చేసుకునే తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. మరి ఇంకెందుకు ఆలస్యం దీనికి కావలసిన పదార్థాలు, తయారీ విధానం ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కావలసిన పదార్థాలు: 1) కోడిగుడ్లు 2) ఉల్లిపాయలు 3) పచ్చిమిర్చి 4) కొత్తిమీర 5) కారం 6) ఉప్పు 7) పసుపు 8) జీలకర్ర 9) ఆవాలు 10) పచ్చిశనగపప్పు 11) మినప్పప్పు 12) ఆయిల్ 13) కరివేపాకు 14) ఎండు కొబ్బరి 15) పుట్నాల పప్పు
తయారీ విధానం: ముందు ఉడికించిన 6 కోడిగుడ్లను తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ గుడ్లకి లైట్ గా గాట్లు పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు పాన్ లో మూడు లేదా నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల ఆయిల్ వేసి అర టీ స్పూన్ జీలకర్ర, అర టీ స్పూన్ ఆవాలు, ఒక టీ స్పూన్ పచ్చిశనగపప్పు, ఒక టీ స్పూన్ మినప గుండ్లు వేసి వేగాక మూడు లేదా నాలుగు పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, మీడియం సైజు ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కొద్దిగా కరివేపాకు, పావు టీ స్పూన్ పసుపు వేసి వేయించుకోవాలి.
ఇప్పుడు ఇందులో ఉడకబెట్టుకున్న కోడిగుడ్లను వేసి మంటను లో ఫ్లేమ్ లో ఉంచి రెండు నిమిషాలు ఉడికించుకోవాలి. మంటను లో ఫ్లేమ్ లో ఉంచి మిక్సీలో మూడు టీ స్పూన్ల కారం, పది వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఒక టీ స్పూన్ జీలకర్ర, వన్ టేబుల్ స్పూన్ ఎండుకొబ్బరి, వన్ టేబుల్ స్పూన్ పుట్నాల పప్పు వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఇందులో రెండు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి గరుకుగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ పేస్ట్ ను కోడిగుడ్లలో వేసి బాగా కలిపి ఆయిల్ తేలేంతవరకు మంటను లో ఫ్లేమ్ లో ఉంచి బాగా కలుపుకోవాలి. చివర్లో తరిగిన కొత్తిమీర వేసి కలుపుకుంటే ఎంతో రుచికరమైన కోడిగుడ్డుకారం రెడీ.
Pitru Paksha : హిందూ సనాతన ధర్మంలో ఏడాదిలోని ఒక నిర్దిష్ట కాలాన్ని పూర్వికులకు అంకితం చేయబడింది. ఈ కాలాన్ని…
Canara Bank : కెనరా బ్యాంక్ 3,000 అప్రెంటిస్ ఖాళీల భర్తీ కోసం నోటిఫికేషన్ను విడుదల చేసింది. రిజిస్ట్రేషన్ ప్రక్రియ…
Anjeer Juice : అంజీర్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది అనే సంగతి అందరికీ తెలిసిందే. అయితే సాధారణంగా మనం అంజీర్…
Bigg Boss 8 Telugu : బిగ్ బాస్ సీజన్ 8 లో రోజులు గడుస్తున్నా కొద్దీ టాస్కులు టఫ్…
Tirumala Laddu Prasadam : కలియువ ప్రత్యక్ష దైవం వెంకటేశ్వర స్వామి ఏడు కొండల పుణ్యక్షేత్రానికి చాలా విశిష్తత ఉంది.…
Flipkart Big Billon Days Sale 2024 : ఫ్లిప్ కార్ట్ నుంచి బిగ్ బిలియన్ డేస్ సేల్ 2024…
Balineni Srinivasa Reddy : ఏపీలో ప్రస్తుతం పరిస్థితులు ఎంతగా మారుతున్నాయో మనం చూస్తూ ఉన్నాం. వైసీపీ పార్టీ నాయకులు…
Pushpa 2 : సుకుమార్- అల్లు అర్జున్ ప్రధాన పాత్రలలో రూపొందిన పుష్ప చిత్రం ఎంత పెద్ద హిట్ అయిందో…
This website uses cookies.