Dinner Before Sunset : మన ఆహార ఎంపికలు మన శారీరక, మానసిక శ్రేయస్సును ప్రభావితం చేస్తాయనేది తెలిసిందే. అయితే, మీ భోజన సమయం కూడా అంతే కీలకమని మీరు గ్రహించాల్సి ఉంటుంది. బరువు పెరగడానికి కేలరీల వినియోగాన్ని మాత్రమే మనం తరచుగా ఆపాదిస్తున్నప్పటికీ, ఇటీవలి పరిశోధన ఈ సమీకరణంలో భోజన సమయం ప్రాముఖ్యతను వెల్లడించింది. జూన్ 2020లో, జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ ఎండోక్రినాలజీ & మెటబాలిజం ఆలస్యంగా విందులు మరియు బరువు పెరగడం మరియు అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల ప్రమాదం మధ్య సంబంధాన్ని వెల్లడిస్తూ ఒక బలమైన అధ్యయనాన్ని ప్రచురించింది. విశేషమేమిటంటే, వేర్వేరు సమయాల్లో తీసుకునే ఒకే భోజనం ఒక వ్యక్తి శరీరంపై విభిన్న ప్రభావాలను చూపుతుంది. ఈ హేతుబద్ధత ద్వారా, ఆరోగ్య నిపుణులు ముందస్తు భోజ‌నాన్ని సిఫార్సు చేస్తారు. సాధారణంగా జైనులు సూర్యాస్తమయానికి ముందే భోజనం చేస్తారు. ఎందుకంటే అవి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెస్తాయి.

మెరుగైన జీర్ణక్రియ

మన శరీరాలు వేల సంవత్సరాలుగా మారని సహజ చక్రంపై పనిచేస్తాయి. గతంలో, మానవులు ముందుగానే పదవీ విరమణ చేసి సూర్యాస్తమయం దగ్గర తమ చివరి భోజనం తీసుకునేవారు. ఆధునిక యుగంలో ఇది అసాధారణంగా అనిపించవచ్చు. అయితే ఇది మన “జీవ గడియారాన్ని” సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ముఖ్యంగా జీర్ణక్రియకు సంబంధించి. ముందస్తుగా భోజ‌నం చేయ‌డం జీర్ణక్రియ మరియు జీవక్రియను ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది. రాత్రి సమయంలో కడుపుకు తగినంత విశ్రాంతిని ఇస్తుంది మరియు కాలేయంపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. ప్రయోజనకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియా సమతుల్యతకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

సమతుల్య రక్తంలో చక్కెర

ముందస్తు భోజ‌నం ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుందని అధ్యయనం నిరూపించింది. అంటే శరీర కణాలు ఈ హార్మోన్‌కు మరింత సమర్థవంతంగా స్పందిస్తాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. ఇది మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడమే కాకుండా, బరువు పెరగడాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.

గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

అర్థరాత్రి భోజనం, ముఖ్యంగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు అధికంగా ఉన్నవి, గుండె కార్యకలాపాలు మరియు హృదయనాళ ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రారంభ భోజనం గుండె ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. దీనికి కారణం కాలేయ పనితీరుపై వాటి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం.

మెరుగైన నిద్ర

నిద్రపోయే ముందు భారీ భోజనం తినడం వల్ల మీ నిద్ర సామర్థ్యం మరియు మీ నిద్ర నాణ్యత దెబ్బతింటాయి. ఇది ఎందుకు జరుగుతుందో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? జీర్ణవ్యవస్థకు ప్రాధాన్యతనిచ్చే గణనీయమైన భోజనం తర్వాత, శరీరం ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి ఓవర్‌డ్రైవ్‌లోకి వెళుతుంది. తత్ఫలితంగా, శరీరం చాలా చురుకుగా ఉంటుంది.

భావోద్వేగ సమతుల్యత మరియు మనశ్శాంతి

ముందు పేర్కొన్న “జీవ గడియారం” ఇన్సులిన్ మరియు కార్టిసాల్‌తో సహా వివిధ హార్మోన్ల స్రావం ద్వారా కూడా ప్రభావితమవుతుంది. ప్రారంభ భోజనం ఈ శారీరక ప్రక్రియలతో మరింత సామరస్యంగా ఉంటుంది, ఈ హార్మోన్ల నియంత్రణపై మరియు ఇతరులపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. నిద్రపోయే ముందు కనీసం రెండు గంటల ముందు మీ భోజనం తీసుకోవడం వల్ల మెరుగైన హార్మోన్ల సమతుల్యతను సాధించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియ మరియు నిద్రకు సహాయపడటమే కాకుండా విశ్రాంతి భావనను కూడా పెంచుతుంది. ఆందోళన, మానసిక ఒత్తిడి మరియు అనుచిత ఆలోచనలను తగ్గిస్తుంది.