Karappusa with rice flour is so crispy that it melts in your mouth
Karapusa recipe :పండుగలకు ఎక్కువగా కారపూస ను చేస్తూ ఉంటారు. అయితే చాలామందికి ఈ కారపూస గట్టిగా వస్తూ ఉంటుంది. అలా గట్టిగా రాకుండా ఇలా క్రిస్పీగా నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోయే కారపూసను ఇప్పుడు చేసి చూద్దాం. ఈ కారపుసకు కావాల్సిన పదార్థాలు: పచ్చిమిర్చి, అల్లం, ఉప్పు, బియ్యప్పిండి, సెనగపిండి, ఆయిల్, నీళ్లు, వెన్న,పసుపు మొదలైనవి…
ఈ కారపుస తయారీ విధానం: ముందుగా ఒక మిక్సీ కి జార్లోకి రెండు గరిటెల వాముని, పది పచ్చిమిర్చిని, నాలుగైదు ఇంచల అల్లం ముక్కలని వేసి మెత్తని పేస్ట్ ల పట్టి దాన్లో మళ్లీ వాటర్ వేసి మల్లొకసారి పట్టుకోవాలి. తర్వాత దానిని బాగా వడకట్టుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత ఒక బౌల్ లోకి రెండు కప్పుల బియ్యప్పిండి, రెండు కప్పుల సెనగపిండి వేసి జల్లించుకొని బౌల్లో వేసుకోవాలి. తర్వాత దానిలోకి కొంచెం వెన్న, కొంచెం ఉప్పు, కొంచెం పసుపు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Karappusa with rice flour is so crispy that it melts in your mouth
తర్వాత దానిలో ముందుగా వడకట్టి పెట్టుకున్న వాము వాటర్ ని వేసుకుంటూ బాగా స్మూత్ గా కలుపుకోవాలి. ఇక ఈ పిండిని మురుకుల గొట్టంలో పెట్టుకోవాలి. ఒక స్టౌ పై ఒక కడాయిని పెట్టి దానిలో డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా ఆయిల్ పోసుకొని వేడి ఎక్కిన తర్వాత మురుకులు కొట్టంతో కారపూసను ఒత్తుకోవాలి. ఇలా సన్న పూస కావాలంటే సన్నది ఒత్తుకోవచ్చు.. లేదా లావు పూస కావాలి అంటే లావు పూస కూడా ఒత్తుకోవచ్చు. ఇలా చేసుకుని ఈ కారపూస చల్లారిన తర్వాత ఎయిర్టెడ్ బాక్స్ లో పెట్టుకొని స్టోర్ చేసుకుంటే చాలా రోజుల వరకు ఫ్రెష్ గా ఉంటాయి. అంతే ఎంతో సింపుల్ గా కొత్త వెరైటీ కారపూస రెడీ.
School Holidays : తెలంగాణలో కొత్త విద్యా సంవత్సరానికి సంబంధించిన కీలక సమాచారం విద్యార్థులు, తల్లిదండ్రులు, ఉపాధ్యాయులకు అందుబాటులోకి వచ్చింది.…
CM Revanth Reddy Uppal : హైదరాబాద్ నగర అభివృద్ధికి తెలంగాణ ప్రభుత్వం మరింత వేగం పెంచుతోంది. ముఖ్యంగా నగర…
Miyapur : తెలంగాణ రాష్ట్ర ముఖ్యమంత్రి శ్రీ రేవంత్ రెడ్డి సోమవారం మియాపూర్లో పలు కీలక అభివృద్ధి పనులకు శంకుస్థాపన…
Gachibowli : హైదరాబాద్లోని గచ్చిబౌలి ప్రాంతంలో చోటుచేసుకున్న యువతి మృతి ఘటన రాష్ట్రవ్యాప్తంగా చర్చనీయాంశంగా మారింది. కో-లివింగ్ హాస్టల్లో నివసిస్తున్న…
Hanuman Nagar Colony Association : ఉప్పల్ జూన్ 7 : హనుమాన్ నగర్ కాలనీ అసోసియేషన్ నూతన కార్యవర్గ…
Farmers : వ్యవసాయం అంటే చాలా మందికి ఇప్పటికీ వరి, పత్తి, మొక్కజొన్న, మిర్చి వంటి సంప్రదాయ పంటలే గుర్తుకు…
LPG Gas Cylinder : దేశవ్యాప్తంగా ఇప్పటికే నిత్యావసర వస్తువుల ధరలు పెరుగుతూ సామాన్య ప్రజలపై భారం మోపుతున్న తరుణంలో,…
Bigg Boss Telugu 10 : తెలుగు బుల్లితెరపై అత్యధిక ప్రజాదరణ పొందిన రియాలిటీ షోలలో ‘బిగ్ బాస్ తెలుగు’…
Pawan Kalyan NDA : ఆంధ్రప్రదేశ్ రాజకీయాల్లో ఆసక్తికర పరిణామాలు చోటుచేసుకుంటున్నాయి. కూటమి ప్రభుత్వం ఏర్పడి రెండేళ్లు పూర్తవుతున్న వేళ,…
41st Wedding Anniversary : సాధారణంగా ఉపాధిహామీ పనుల ప్రదేశాల్లో కూలీలు ఎండను తట్టుకుంటూ కష్టపడి పనిచేస్తుంటారు. రోజువారీ శ్రమ…
OnePlus 11 5G : ప్రీమియం స్మార్ట్ఫోన్ కొనాలని ఆలోచిస్తున్న వారికి ఇది నిజంగా శుభవార్తే. ఫ్లాగ్షిప్ ఫీచర్లతో మార్కెట్లో…
Ration Card : దేశవ్యాప్తంగా ఓటర్ల జాబితాల ప్రత్యేక సమగ్ర సవరణ (SIR) ప్రక్రియ ప్రాధాన్యత సంతరించుకుంటున్న వేళ, రేషన్…
This website uses cookies.
