Business Idea : సంప్రదాయమైన పచ్చళ్ళు తయారు చేసి విదేశాలకు ఎగుమతి చేస్తూ లక్షలు సంపాదిస్తున్న అక్కాచెల్లళ్ళు

Advertisement
Published by
Advertisement

Business Idea : బీహార్‌లోని మిథిలాంచల్‌కు చెందిన ఈ అక్కా చెల్లెళ్లు పచ్చళ్లు తయారు చేస్తూ లక్షల్లో సంపాదిస్తున్నారు. ఆ పచ్చళ్లను విదేశాలకు ఎగుమతి చేస్తూ లాభాల పంట పండిస్తున్నారు. కల్పనా ఝా నోరూరించే ఊరగాయలు మరియు షరీన్‌లను తయారు చేస్తారు. మామిడి, మిరపకాయ, నిమ్మకాయ, జామ కాయ మరియు ఇతర సీజనల్ కూరగాయలతో తయారు చేసిన 12 రకాల ఇంటిలో తయారు చేసిన ఊరగాయలను అందించే ఆన్‌లైన్ స్టోర్ అయిన ఝాజీని వారు ప్రారంభించారు. కాలీఫ్లవర్, వెల్లుల్లి, అల్లం మరియు ఇతర పదార్థాలు కలిపి వాటిని తయారు చేస్తారు. అన్ని ఊరగాయలు ఇంట్లోనే తయారు చేస్తామని, బీహారీ సంప్రదాయ పద్ధతులను ఉపయోగిస్తామని కల్పన చెప్పింది.

Advertisement

82 ఏళ్ల తన తల్లి ఊరగాయలను తయారు చేయడానికి తన ఫార్ములా రెసిపీని అందిస్తుంది. ఇందులో మసాలాలు వేయించి, మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసి, ఆపై మామిడి లేదా ఇతర కూరగాయలతో కలపడం వంటివి ఉంటాయి. ఊరగాయలు కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు ఉండేలా తయారూ చేస్తారు. పచ్చళ్లను 250 గ్రాముల గాజు పాత్రల్లో ప్యాక్ చేసి ఒక్కోటి రూ.299కి విక్రయిస్తున్నారు. దాదాపు డజను మంది వ్యక్తులు శాశ్వత ఉద్యోగులుగా పనిచేస్తున్నారు. మిగిలిన వారు పార్ట్ టైమ్ ప్రాతిపదికన పని చేస్తారు. కల్పన, ఉమ ప్రస్తుతం లక్షల్లో సంపాదిస్తూనే దేశవ్యాప్తంగా ఊరగాయ ఆర్డర్‌లను అందిస్తోంది.
ఈ వ్యాపారం ఇప్పటి వరకు 2,000 మంది కస్టమర్లకు సేవలు అందించింది. నెలకు రూ. 10 నుండి రూ. 15 లక్షల ఆదాయాన్ని ఆర్జిస్తున్నారు.

Advertisement

sisters in law bihar mithila mango chilli lemon jhaji pickles shark tank

అంత కాకుండా సమర్థ వంతమైన డెలివరీ సేవల కోసం త్వరలో బెంగళూరు మరియు ముంబైలలో గిడ్డంగులను ఏర్పాటు చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నారు. అయితే ముందు అనుభవం లేకుండానే వ్యాపారాన్ని ఏర్పాటు చేసినా… ఇప్పుడు అదే వ్యాపారాన్ని ఎంతో సమర్థంగా నడుపుతున్నారు. మొదట్లో తాము చేసిన పచ్చళ్లకు కేవలం బీహార్ నుండే కస్టమర్లు ఉంటారని, వారికే నచ్చుతాయని అనుకున్నారు. కానీ ఈ అక్కాచెల్లెళ్లు రుచికి దేశం మొత్తం ఫిదా అయింది. అందుకే ఇతర రాష్ట్రాల నుండి కూడా ఆర్డర్లు వెల్లువెత్తాయి. అయితే ఈ ఊరగాయలను కేవలం మన దేశానికే కాకుండా ఇతర దేశాల్లోని ప్రజలకు పరిచయడం చేయాలనుకుంటున్నారు. అందుకే విదేశాల్లోనూ తమ స్టోర్ లు ఏర్పాటు చేయాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారు. త్వరలోనే విదేశాలకు కూడా తమ పచ్చళ్లను అందిస్తామని ఆనందంగా చెబుతున్నారు.

Advertisement

Recent Posts

Heritage Foods BIG BREAKING : హెరిటేజ్ ఫుడ్స్ లో ఏం జరుగుతోంది ?

Heritage Foods  : చంద్రబాబు Chandrababu కుటుంబం నడిపిస్తున్న  Heritage  హెరిటేజ్ ఫుడ్స్ సంస్థ ఇప్పుడు Thirumala Laddu  తిరుమల…

34 minutes ago

Instagram Love : ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో హాయ్ తో మొదలైన ప్రేమ.. చివరకు హత్య చేసేవరకు వెళ్ళింది !!

Instagram Love : సోషల్ మీడియా పరిచయాలు ఒక్కోసారి ఎంతటి ప్రమాదకరంగా మారుతాయో చెప్పడానికి మహారాష్ట్రకు చెందిన యువతి సియా…

2 hours ago

Teerdham in a Temple : వామ్మో…తీర్థం ఇస్తున్న మిషన్..ఇదేం టెక్నాలజీ రా బాబు.. వైరల్ వీడియో

Teerdham in a Temple : ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం రోజురోజుకూ కొత్త పుంతలు తొక్కుతోంది. తాజాగా ఈ టెక్నాలజీ…

3 hours ago

World Largest Tree: 2200 ఏళ్ల చరిత్ర.. 275 అడుగుల ఎత్తు.. ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద వృక్షం ‘జనరల్ షేర్మన్’ గురించి మీకు తెలుసా?

World Largest Tree: ప్రకృతిలో మనల్ని ఆశ్చర్యపరిచే ఎన్నో వింతలు ఉన్నాయి. అందులో ఒకటి కాలిఫోర్నియాలోని సీక్వోయా నేషనల్ పార్క్…

4 hours ago

iPhone 17e Review: అదిరిపోయే ఫీచర్లు, తక్కువ ధర? ఫిబ్రవరి 19న ఐఫోన్ 17ఈ లాంచ్.. పూర్తి వివరాలు ఇవే

iPhone 17e Review: యాపిల్ నుంచి రాబోతున్న కొత్త ఫోన్ గురించి టెక్ వర్గాల్లో ఆసక్తికరమైన చర్చ నడుస్తోంది. అదే…

5 hours ago

PM Kisan : పీఎం కిసాన్ లబ్దిదారులకు కేంద్రం తీపికబురు..!

PM-Kisan : దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న కోట్లాది మంది అన్నదాతలకు కేంద్ర ప్రభుత్వం తీపి కబురు అందించింది. 'ప్రధానమంత్రి కిసాన్ సమ్మాన్…

5 hours ago

Farmer : రైతులకు గుడ్ న్యూస్.. అతి తక్కువ వడ్డీతో రూ.3 లక్షలు అందిస్తున్న కేంద్రం..!

Farmer : రైతులకు గుడ్ న్యూస్ .. అతి తక్కువ వడ్డీతో రూ.3 లక్షలు అందిస్తున్న కేంద్రం : దేశంలోని…

6 hours ago

Gold Rates Today 16 February 2026: పసిడి ప్రియులకు ఊరట.. స్థిరంగా బంగారం, వెండి ధరలు..!

Gold Rates Today 16 February 2026: పెళ్లిళ్ల సీజన్ వేళ పసిడి ప్రియులకు కాస్త ఊరట లభించింది. గత…

7 hours ago