Vitamin P Benefits : పోషకాహార రంగంలో, బయోఫ్లేవనాయిడ్స్ అని పిలువబడే అంతగా తెలియని, కానీ చాలా ముఖ్యమైన సమ్మేళనాల సమూహం ఉంది. వీటిని తరచుగా విటమిన్ పి అని పిలుస్తారు. సాంప్రదాయ కోణంలో విటమిన్‌గా వర్గీకరించబడనప్పటికీ, బయోఫ్లేవనాయిడ్స్ మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో మరియు ఇతర పోషకాల ప్రభావాన్ని పెంచడంలో, ముఖ్యంగా విటమిన్ సిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. భారతదేశంలోని ఉత్తమ డైటీషియన్లలో ఒకరు, బరువు తగ్గించే నిపుణులైన పోషకాహార నిపుణుడు అవ్ని కౌల్ వివరించిన విధంగా విటమిన్ పి అంటే ఏమిటి, దాని వనరులు, అది అందించే లెక్కలేనన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పరిశీలిద్దాం.

విటమిన్ పి అంటే ఏమిటి?

విటమిన్ పి, లేదా బయోఫ్లేవనాయిడ్స్. మొక్కలలో సహజంగా లభించే విభిన్న శ్రేణి సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు పండ్లు, కూరగాయల్లో స్పష్టమైన రంగులకు కారణమవుతాయి. వాటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాల కోసం విస్తృతంగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి. బయోఫ్లేవనాయిడ్స్ కొన్ని సాధారణ రకాల్లో క్వెర్సెటిన్, రుటిన్, హెస్పెరిడిన్ మరియు కాటెచిన్లు ఉన్నాయి. వాటి ప్రాముఖ్యత ఉన్నప్పటికీ, బయోఫ్లేవనాయిడ్స్ మానవ శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడవు. ఆహారం ద్వారా పొందాలి.

విటమిన్ పి మూలాలు ఏమిటి?

సిట్రస్ పండ్లు : నారింజ, నిమ్మకాయలు, నిమ్మకాయలు మరియు ద్రాక్షపండ్లు హెస్పెరిడిన్ మరియు రుటిన్‌లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

బెర్రీలు : బ్లూబెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు బ్లాక్‌బెర్రీలలో అధిక స్థాయిలో ఆంథోసైనిన్‌లు మరియు క్వెర్సెటిన్ ఉంటాయి.

ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి : వీటిలో క్వెర్సెటిన్ ఉంటుంది, ఇది శోథ నిరోధక లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది.

టీ : గ్రీన్ మరియు బ్లాక్ టీ రెండూ కాటెచిన్‌ల యొక్క అద్భుతమైన వనరులు.

డార్క్ చాక్లెట్ : వీటిలో రెస్వెరాట్రాల్ మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉంటాయి.

ఆకుకూరలు : కాలే, పాలకూర మరియు ఇతర ఆకు కూరలు వివిధ బయోఫ్లేవనాయిడ్‌లతో నిండి ఉంటాయి.