Categories: HealthNews

Winter : చలికాలంలో పెరుగు తింటే జరిగేది ఇదే…!

Winter : మనం తీసుకునే ఆహారంలో చాలా ముఖ్యమైనది పెరుగు. వెజ్ అయినా నాన్ వెజ్ అయినా పంచభక్ష పరమాన్నాలు తిన్నా కానీ చివరిలో పెరుగన్నం తినకపోతే ఆ భోజనం పూర్తయినట్టుగా అనిపించదు.. చివరిలో పెరుగన్నం తినకుంటే మాకు పూర్తిగా అన్నం తిన్న ఫీలింగే ఉండదంటారు. చిన్నపిల్లల నుండి పెద్దవాళ్ల వరకు పెరుగు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు అన్ని ఇన్ని కావు.. తెలుగులో ఉండే ఔషధ గుణాలు చిన్న చిన్న జబ్బులు మొదలుకొని ఎన్నో దీర్ఘకాలిక జబ్బులు కూడా మందులా పని చేస్తుంది. పెరుగులో ఉండే కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్ మరియు ప్రోటీన్లు మానవ శరీరంకు అద్భుతమైన బలంను మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కూడా ఇస్తుంది. మన శరీరంకు కావలసిన పోషకాలను కూడా పెరుగు ఇస్తుందని శాస్త్రీయంగా నిరూపితం అయింది.

పెరుగును ఏ రకంగా తీసుకున్న కూడా అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు చేకూర్తాయని నిపుణులు చెబుతూ ఉంటారు. పెరుగు వల్ల కలిగే మరిన్ని ప్రయోజనాల విషయానికొస్తే పెరుగు రెగ్యులర్గా తినడం వల్ల అధిక బరువు తగ్గించుకునే అవకాశం ఉంటుంది. పెరుగులో కొవ్వు తక్కువగా ఉండి ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కనుక కొద్దిగా పెరుగన్నం తినడం వల్ల కావలసిన శక్తి లభిస్తుంది. తద్వారా శరీరంలో కొవ్వు పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల మెల్లమెల్లగా కొవ్వు కరిగిపోయి బరువు తగ్గుతారు. పెరుగును రైత లేదా లస్సి రూపంలో తాగి ఒక పూట భోజనం కు దూరంగా ఉండటం వల్ల శరీరంలోని కొవ్వు కరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.అయితే మనలో చాలామంది చలికాలం రాగానే పెరుగు మానేస్తూ ఉంటారు. దానికి కారణం జలుబు, దగ్గు సైనస్ వంటి ప్రాబ్లమ్స్ వస్తాయిఅని కానీ ఇది ఎంతవరకు నిజం, చలికాలంలో పెరుగు మానేయడం కరెక్టేనా ఇప్పుడు చూద్దాం.. అయితే నీ పనులు చెప్పే దాని ప్రకారం పెరుగు తరచు తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది.

అంటే మన శరీరానికి హాని చేసే జలుబు దగ్గు నుంచి రక్షించడానికి పెరుగు చాలా బాగా ఉపయోగపడుతుంది. అంతేకాకుండా పెరుగులో ఉండే పోషకాలు వ్యాధులనుంచి అంటే డైజేషన్ ప్రాబ్లమ్స్ నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. పెరుగులో ఉండే క్యాల్షియం మన ఎముకలకి దంతాలకి చాలా సహాయపడుతుంది. అయితే ఆస్తమా వంటి జబ్బులు ఉన్నవారు పెరుగుని చలికాలంలో తీసుకోకపోవడం మంచిది. ఇక పెరుగును రాత్రి వేళల్లో తీసుకోవటమే అంటే పగటివేలలో తీసుకోవడమే శ్రేయస్కరం. అంతేకాకుండా పెరుగును ఫ్రిడ్జ్ లో నుంచి తీసి డైరెక్ట్ గా తీసి యూస్ చేయటం కంటే దాన్ని చల్లదనం పోయేంతవరకు వెయిట్ చేసి వాడితే ప్రయోజనాలు ఉంటాయి…

Recent Posts

Health Tips | యాలకులు .. కేవలం రుచి కోసమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా ఓ అద్భుత ఔషధం!

Health Tips | యాలకులు అంటే కేవలం రుచి, సువాసన కోసం మాత్రమే వాడే ఒక మసాలా దినుసు అని చాలా…

17 minutes ago

Hanuman phal | ఈ పండు గురించి మీకు తెలుసా.. ఇది తింటే స‌మస్య‌ల‌న్నీ మాయం

Hanuman phal | రోజూ ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు ఆపిల్, అరటి, ద్రాక్ష వంటి పండ్లు తినాలని అందరూ చెబుతారు. కానీ…

1 hour ago

Vinayaka | వినాయక చవితి నాడు గ‌ణ‌పతికి ప్రియ‌మైన ఆకు కూర ఏంటంటే..!

Vinayaka | శ్రావణ మాసం ముగిసిన తరువాత భక్తులందరూ ఎదురు చూస్తే అది భాద్రపద మాసం. తొమ్మిది రోజుల పాటు పల్లె…

2 hours ago

New Pension Rules: కొత్త పెన్షన్ రూల్స్‌పై క్లారిటీ ఇచ్చిన కేంద్ర సర్కార్

కేంద్ర ప్రభుత్వం కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. వివాహం విఫలమై ఆర్థికంగా ఇబ్బందుల్లో ఉన్న మహిళలకు గొప్ప ఊరటను కలిగించే వార్తను…

11 hours ago

BC Youth Employment : బీసీలకు సీఎం చంద్రబాబు గుడ్ న్యూస్..

BC Youth Employment : ఆంధ్రప్రదేశ్ ముఖ్యమంత్రి నారా చంద్రబాబు నాయుడు రాష్ట్ర ప్రజలకు మెరుగైన వైద్య సేవలు అందించేందుకు…

12 hours ago

Wife Killed : ప్రియుడి కోసం భర్తను చంపిన భార్య..అది కూడా పెళ్లైన 30ఏళ్లకు..ఏంటి ఈ దారుణం !!

wife Killed Her Husband : నిర్మల్ జిల్లాలో దారుణమైన హత్య కేసు వెలుగులోకి వచ్చింది. 30 ఏళ్ల వివాహ…

13 hours ago

Hair-Pulling Fight : మెట్రో ట్రైన్ లో పొట్టుపొట్టుగా కొట్టుకున్న ఇద్దరు మహిళలు

డిల్లీ మెట్రోలో (Delhi Metro) తరచుగా జరిగే విచిత్ర సంఘటనల జాబితాలోకి మరో ఘటన చేరింది. ఇద్దరు మహిళలు సీటు…

15 hours ago

Lord Vinayaka | సబ్బులు, షాంపూలతో గణనాథుడు..అంద‌రిని ఆక‌ట్టుకుంటున్న వినాయ‌కుడి ప్ర‌తిమ‌

Lord Vinayaka |  తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వినాయక చవితి ఉత్సవాలు శోభాయమానంగా కొనసాగుతున్నాయి. వీధి వీధి అంతా వినాయక మండపాలు,…

16 hours ago