Banana leaves | అరటి ఆకులో భోజనం చేస్తే అంతా ఆరోగ్యమే.. ఆయుర్వేదం చెప్పే ప్రయోజనాలివే

Banana leaves | ఆధునిక జీవనశైలిలో ప్లాస్టిక్ ప్లేట్లు, డిస్‌పోజబుల్స్ వాడకంతో పర్యావరణం నష్టపోతుండగా, మన పూర్వీకులు పాటించిన ఆరోగ్యకర సంప్రదాయాలు మళ్లీ ప్రాధాన్యం సంపాదిస్తున్నాయి. వాటిలో ఒకటి అరటి ఆకులో భోజనం చేయడం. ఇది కేవలం సంప్రదాయం మాత్రమే కాదు, శరీరానికి ఎన్నో లాభాలను అందించే ఆరోగ్య రహస్యం కూడా.

అరటి ఆకులో భోజనం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్లు

అరటి ఆకుల్లో పాలిఫినాల్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి హానికరమైన బ్యాక్టీరియా, టాక్సిన్లను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. వేడి ఆహారాన్ని ఆకుపై వడ్డించగా, ఈ పోషకాలు ఆహారంలోకి కలిసి శరీరాన్ని రోగనిరోధకంగా మార్చుతాయి.

2. ఆహారానికి సహజ రుచి, సువాసన

వేడివేడి భోజనాన్ని అరటి ఆకులో వడ్డించగానే, ఆకులోని మృదువైన పొర నుంచి వచ్చే సహజ సువాసన ఆహారానికి ప్రత్యేక రుచిని కలిగిస్తుంది. దీనివల్ల భోజనం మరింత రుచికరంగా అనిపిస్తుంది.

3. పర్యావరణానికి మేలు – జీవ విచ్ఛిన్నమైనది

అరటి ఆకులు 100% బయో డీగ్రేడబుల్. వాడిన తర్వాత సులభంగా మట్టిలో కలిసిపోతాయి. ప్లాస్టిక్ లేదా థర్మాకోల్ ప్లేట్లకు భద్రపరిచే ప్రకృతి అనుకూల ప్రత్యామ్నాయం ఇదే.

4. వేడి తట్టుకునే స్వభావం

అరటి ఆకు సహజంగా వేడి తట్టుకునేలా ఉంటుంది. మైనపు పొర ఉండటం వల్ల వేడి ఆహారం వల్ల ఆకులో హానికర రసాయనాలు విడుదల కావు.

5. జీర్ణక్రియకు సహకారం

అరటి ఆకుల్లో ఉండే సహజ ఎంజైమ్‌లు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది శరీరానికి శక్తిని అందించి, సమగ్ర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.