Fortified Rice : ఆరోగ్యకరమైన భారత్‌ కోసం ఉచిత ఫోర్టిఫైడ్ రైస్..!

Fortified Rice : ఒకప్పుడు భారతదేశ ఆహార భద్రత ప్రపంచవ్యాప్త ఆందోళనగా ఉండేది. నేడు భారతదేశం ప్రపంచ ఆహారం మరియు పోషకాహార భద్రతకు పరిష్కారాలను అందిస్తోందని ప్రధానమంత్రి నరేంద్ర మోదీ అన్నారు. భారతదేశ 75వ స్వాతంత్ర్య దినోత్సవం సందర్భంగా, పోషకాహార లోపాన్ని ఎదుర్కోవాల్సిన అవసరాన్ని ప్రధాని నరేంద్ర మోదీ నొక్కి చెప్పారు. ఆరోగ్యకరమైన, బలమైన భారతదేశం కోసం ప్రతి పౌరుడు, ముఖ్యంగా నిరుపేదలు, పోషకాహారం పొందేందుకు అర్హులన్నారు. ఈ దృక్పథానికి అనుగుణంగా, ప్రజల సంపూర్ణ పోషకాహార శ్రేయస్సును నిర్ధారించడానికి కట్టుబడి కేంద్ర మంత్రివర్గం ఇటీవల అన్ని ప్రభుత్వ పథకాల క్రింద బలవర్ధక బియ్యాన్ని పంపిణీ చేయడానికి ఆమోదం తెలిపింది. పోషకాహార లోపం లేని భారతదేశం కోసం ప్రధానమంత్రి దార్శనికతను సాకారం చేయడంలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన మైలురాయిని సూచిస్తుంది.

ప్రధాన్ మంత్రి గరీబ్ కళ్యాణ్ అన్న యోజన (PMGKAY)తో సహా అన్ని ప్రభుత్వ సంక్షేమ పథకాల క్రింద కల్తీ బియ్యం సార్వత్రిక సరఫరాను జూలై 2024 నుండి డిసెంబర్ 2028 వరకు పొడిగించాలని క్యాబినెట్ కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. PMGKAY పథకంలో ఇప్పటికే ఆమోదించబడిన ₹11,79,859 కోట్ల కేటాయింపు కింద PMGKAY (ఆహార సబ్సిడీ)లో భాగంగా బలవర్థకమైన బియ్యం సరఫరాకు అయ్యే వ్యయాన్ని తీర్చడానికి ఇప్పటికే ఉన్న యంత్రాంగం ఆమోదం పొందింది. ఐర‌న్‌, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు విటమిన్ B12 వంటి అవసరమైన సూక్ష్మపోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న బలవర్థకమైన బియ్యాన్ని పంపిణీ చేయడం ద్వారా బలహీనమైన జనాభాకు మెరుగైన పోషకాహారాన్ని అందించడం ఈ చొరవ లక్ష్యం. ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) నిర్దేశించిన ప్రమాణాల ప్రకారం పంపిణీ జరుగుతుంది.

ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ యొక్క మెటా-విశ్లేషణ ప్రకారం, బియ్యం బలవర్ధకం ఐర‌న్‌ లోపం ప్రమాదాన్ని 35 శాతం తగ్గిస్తుంది. రూ.2,565 కోట్ల వార్షిక వ్యయంతో, ఈ చొరవ సంవత్సరానికి 16.6 మిలియన్ల వైకల్యం-సర్దుబాటు చేసిన జీవిత సంవత్సరాలను (DALYs) నివారించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. దీని ఫలితంగా GDP పరంగా రూ. 49,800 కోట్లకు సమానమైన ఆరోగ్య సంరక్షణ ఆదా అవుతుంది. మార్చి 2024లో, ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యం పంపిణీలో 100 శాతం కవరేజీ సాధించబడింది మరియు అన్ని ప్రభుత్వ పథకాల కింద కస్టమ్-మిల్లింగ్ బియ్యాన్ని ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యంతో భర్తీ చేశారు. ప్రభుత్వం యొక్క ప్రతి పథకంలో కస్టమ్-మిల్లింగ్ బియ్యం స్థానంలో ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యంతో భర్తీ చేయబడింది మరియు ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యం పంపిణీలో 100% కవరేజీని మార్చి, 2024 నాటికి సాధించారు. ఫోర్టిఫికేషన్ అనేది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి అవసరమైన సూక్ష్మపోషకాలతో ఆహారాన్ని సుసంపన్నం చేసే ప్రక్రియ, దాని పోషక విలువను మెరుగుపరచడానికి. హాని కలిగించే జనాభాలో రక్తహీనత మరియు సూక్ష్మపోషక పోషకాహార లోపాన్ని పరిష్కరించడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా సురక్షితమైన మరియు ప్రభావవంతమైన చర్యగా ఆహార పటిష్టత ఉపయోగించబడింది.

2019 మరియు 2021 మధ్య నిర్వహించిన జాతీయ కుటుంబ ఆరోగ్య సర్వే (NFHS-5) ప్రకారం, రక్తహీనత భారతదేశంలో ప్రబలమైన సమస్యగా ఉంది. ఐరన్ లోపంతో పాటు, విటమిన్ B12 మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ వంటి ఇతర విటమిన్-ఖనిజ లోపాలు కూడా సహజీవనం కొనసాగిస్తాయి మరియు జనాభా ఆరోగ్యం మరియు ఉత్పాదకతను ప్రభావితం చేస్తాయి. ఈ సవాళ్లను అధిగమించేందుకు ప్రభుత్వం బలవర్థకమైన బియ్యం పంపిణీతో సహా ముఖ్యమైన చర్యలను చేపట్టింది.