Bananas : అరటిపండ్లు త్వ‌ర‌గా పాడ‌వ‌కుండా ఉండాలంటే ఈ చిట్కాలు సూప‌ర్‌గా ఉప‌యోగ‌ప‌డుతాయి

Bananas : శ‌రీరానికి త‌క్ష‌ణ శ‌క్తిని అందించే పండు అరటిపండు. అరటిపండ్లు ప్రపంచంలో అత్యంత విస్తృతంగా వినియోగించబడే పండ్లలో ఒకటి. కానీ చాలా మంది ప్రజలు వాటిని స‌రికాని ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తున్నారని గుర్తించరు. అర‌టిపండ్లు తరచుగా వంటగది వర్క్‌టాప్‌లపై, ఫ్రూట్ బౌల్స్‌లో లాంజింగ్‌గా కనిపిస్తాయి. వాస్తవానికి వాటిని తప్పుగా నిల్వ చేస్తుండ‌డంతో ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉండ‌కుండా వెంట‌నే పాడ‌వుతుంటాయి. అరటిపండ్ల‌ను యాపిల్స్ వంటి ఇతర పండ్లతో నిల్వ చేస్తుండ‌డంతో ఎథిలీన్ వాయువును విడుదల చేస్తాయని చాలా మందికి తెలియదు. ఎథిలిన్‌ ఇది పక్వానికి మరియు రుచిని పెంచే మొక్కల హార్మోన్. పండ్లను ఒకదానితో ఒకటి పోగు చేసినప్పుడు గాలిలో ఉండే అదనపు ఇథిలీన్ వాయువు అన్ని పండ్లలో పక్వానికి వచ్చే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. అరటిపండ్లు ఎథిలీన్ వాయువును అధికంగా ఉత్పత్తి చేయడం వల్ల వాటి క్షణిక జీవితానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు పండ్ల గిన్నెలో కలపడం వల్ల వాటి చెడిపోవడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.

అరటిపండ్లను ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయడం వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఒక ఆచరణాత్మక మార్గం. ఈ నిల్వ చిట్కా మీ అరటిపండ్లు ఎక్కువ కాలం ఆహ్లాదకరంగా ఉండేలా చేస్తుంది. ఒక ఫ్రూట్ బౌల్ మీ అరటిపండ్లను కేవలం కొన్ని రోజుల వ‌ర‌కే తాజాద‌నాన్ని అందించవచ్చు. కానీ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కూలర్ పరిమితులు మీకు రెండు వారాల వరకు అదనంగా తాజాగా ఉండేలా చూడ‌గ‌ల‌దు. అరటిపండ్లు ఫ్రిజ్‌లో ఏడు నుండి 14 రోజుల వరకు ఎక్కడైనా తాజాగా ఉంటాయని ఆశించవచ్చు. తొక్కలు నల్లగా మారవచ్చు, కానీ లోపల అరటిపండ్లు ఎక్కువ కాలం దృఢంగా మరియు తాజాగా ఉంటాయి.

అలాగే అరటిపండ్లు తాజాగా ఉండాలంటే వాటి కాడలను కవర్ చేయండి. అయితే, అన్ని అరటి పండ్లను కప్పి ఉంచకుండా వాటిని సపరేట్ చేయండి. వాటిని విడిగా సపరేట్ చేసి ప్రతి అరటి పండును కప్పి ఉంచండి. ఈ ట్రిక్‌తో అరటి పండ్లు చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటాయి. అరటిపండ్లను వేలాడదీయడం వ‌ల్ల ఎక్కువ కాలం మ‌న్నేలా చేయ‌వ‌చ్చు. ఇందుకోసం అరటి పండు కాడలకు దారం కట్టి ఆపై ఎక్కడైనా వేలాడదీయండి. ఇలా చేయడం వల్ల అరటి పండ్లు త్వరగా పండవు. అరటిపండ్లు త్వరగా చెడిపోకుండా ఉండాలంటే వెనిగర్ కూడా ఉపయోగపడుతుంది. అరటి పండ్లను వెనిగ‌ర్‌ లిక్విడ్‌లో ముంచి బయటకు తీసి ఆపై వేలాడదీయాలి.