Blood Sugar Control : మధుమేహం Diabetes ఉన్నవారికి ఉదయం లేవగానే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉండటం High Fasting Glucose ఒక సాధారణ సమస్య. దీనిని ‘డాన్ ఫినామినన్’ Dawn Phenomenon అంటారు. అయితే, ఈ సమస్యను చెక్ పెట్టడానికి ఒక చిన్న చిట్కా పాటిస్తే చాలు. అదే, రాత్రి పడుకునే ముందు ఒక చెంచా పీనట్ బటర్ Peanut Butter తినడం. అసలు ఇది నిజంగా పనిచేస్తుందా? దీని వెనుక ఉన్న సైన్స్ ఏంటో చూద్దాం.

Blood Sugar Control : రాత్రి పూట పీనట్ బటర్ ఎందుకు తినాలి? Why Peanut Butter?

పీనట్ బటర్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉండి, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు Healthy Fats, ప్రోటీన్ Protein ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి ఆహారం జీర్ణమయ్యే ప్రక్రియను నెమ్మది చేస్తాయి. ఫలితంగా, రాత్రంతా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా లేదా పడిపోకుండా Hypoglycemia స్థిరంగా ఉంటాయి. అలాగే, పీనట్ బటర్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారం. అంటే ఇది తిన్న వెంటనే షుగర్ లెవల్స్ పెరగవు. ఇది డయాబెటిస్ పేషెంట్లకు చాలా మంచిది. రాత్రి ఆకలి వేసి మెలకువ రావడం లేదా షుగర్ లెవల్స్ పడిపోవడం వల్ల నిద్రలేమి సమస్యలు రావచ్చు. పీనట్ బటర్ కడుపు నిండిన భావనను కలిగించి, సుఖంగా నిద్రపోవడానికి సహాయపడుతుంది.

Blood Sugar Control : ఎలాంటి పీనట్ బటర్ ఎంచుకోవాలి?

మార్కెట్లో దొరికే అన్ని రకాల పీనట్ బటర్లు మంచివి కావు. కేవలం వేరుశెనగలు Peanuts ఉప్పుతో చేసింది కొనుక్కోవడం బెటర్. అదనపు చక్కెర Added Sugar లేదా హైడ్రోజనేటెడ్ ఆయిల్స్ ఉన్నవాటికి దూరంగా ఉండండి. లేదంటే షుగర్ లెవల్స్ పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. పీనట్ బటర్ ఆరోగ్యకరమే అయినప్పటికీ, ఇందులో క్యాలరీలు Calories ఎక్కువగా ఉంటాయి. కేవలం ఒకటి లేదా రెండు టీస్పూన్లు మాత్రమే తినాలి. ఎక్కువగా తింటే బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంది, ఇది డయాబెటిస్‌కు మంచిది కాదు. మీకు రాత్రిపూట షుగర్ లెవల్స్ పడిపోవడం లేదా ఉదయం పెరగడం వంటి సమస్యలు ఉంటే, పడుకునే ముందు కొద్దిగా పీనట్ బటర్ తినడం మంచి ఫలితాన్ని ఇవ్వవచ్చు. అయితే, ఆపిల్ ముక్కలు లేదా హోల్ గ్రెయిన్ బ్రెడ్‌తో కలిపి తీసుకోవడం ఇంకా మంచిది.

(గమనిక: ఈ సమాచారం అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీ డైట్‌లో ఎలాంటి మార్పులు చేసే ముందైనా మీ డాక్టర్‌ను లేదా న్యూట్రిషనిస్ట్‌ను సంప్రదించడం ముఖ్యం.)