Coffee  : చాలామంది ఉదయం కళ్లు తెరవగానే బెడ్ కాఫీ కోసం వెతుకుతుంటారు. అల్పాహారం కంటే ముందే ఖాళీ కడుపుతో కాఫీ తాగడం వల్ల రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉంటామని భావిస్తారు. కానీ, వాస్తవానికి ఇది శరీరానికి మేలు చేయడం కంటే కీడే ఎక్కువ చేస్తుంది. ప్రముఖ ఆరోగ్య నిపుణులు డాక్టర్ రితికా శర్మ తెలిపిన వివరాల ప్రకారం, కాఫీ విషయంలో మనం చేసే చిన్న చిన్న తప్పులు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తాయి.

Coffee  : ఖాళీ కడుపుతో కాఫీ: ఎందుకు ప్రమాదం?

మన జీర్ణవ్యవస్థ ఆహారాన్ని అరిగించడానికి సహజంగానే హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అయితే, ఏమీ తినకుండా ఖాళీ కడుపుతో ఉన్నప్పుడు కాఫీ తాగితే, అది కడుపులో యాసిడ్ ఉత్పత్తిని విపరీతంగా పెంచుతుంది. దీనివల్ల:

గ్యాస్ మరియు ఎసిడిటీ: కడుపులో మంట, గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు తలెత్తుతాయి.

జీర్ణ సమస్యలు: క్రమంగా ఇది అజీర్తికి, మలబద్ధకానికి దారితీస్తుంది.

హార్మోన్ల అసమతుల్యత: ఖాళీ కడుపుతో కెఫిన్ తీసుకోవడం వల్ల ఒత్తిడిని కలిగించే కార్టిసాల్ హార్మోన్ స్థాయిలు పెరిగి, మానసిక ఆందోళన (Anxiety) కలుగుతుంది.

కాఫీ తాగడానికి సరైన సమయం ఏది?
కాఫీ తాగడానికి అత్యంత అనువైన సమయం ఉదయం అల్పాహారానికి 30 నిమిషాల ముందు లేదా అల్పాహారం తీసుకుంటున్న సమయంలోనే తాగడం ఉత్తమం. ఒకవేళ ఉదయం కుదరకపోతే, బ్రేక్ ఫాస్ట్ మరియు మధ్యాహ్న భోజనానికి మధ్యలో అంటే ఉదయం 11 గంటల సమయంలో తీసుకోవడం వల్ల మెదడు చురుగ్గా మారి, ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది. సాయంత్రం 4 గంటల తర్వాత కాఫీ తాగకపోవడమే మంచిది, ఎందుకంటే ఇది రాత్రి నిద్రపై ప్రభావం చూపుతుంది.

పరిమితంగా తాగితే కలిగే లాభాలు:
కాఫీని ఔషధంగా భావించి పరిమితంగా తీసుకుంటే అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

తక్షణ శక్తి: జిమ్‌కు వెళ్లేవారు వర్కవుట్‌కు ముందు బ్లాక్ కాఫీ తాగడం వల్ల శారీరక సామర్థ్యం పెరుగుతుంది.

మూడ్ బూస్టర్: మన శరీరంలో సెరోటోనిన్, ఎండార్ఫిన్ వంటి ‘ఫీల్ గుడ్’ హార్మోన్లను విడుదల చేసి, మానసిక ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.

కాలేయ ఆరోగ్యం: పరిమిత మోతాదులో కాఫీ తాగడం వల్ల లివర్ సమస్యలు తగ్గుతాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.

మెదడు చురుకుదనం: ఇది ఏకాగ్రతను పెంచి, అల్జీమర్స్ వంటి సమస్యల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది.

అతిగా తాగితే వచ్చే నష్టాలు:
రోజుకు రెండు కప్పుల కంటే ఎక్కువ కాఫీ తాగేవారు కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి:

నిద్రలేమి: రాత్రిపూట కెఫిన్ ప్రభావం వల్ల గాఢ నిద్ర పట్టదు, ఇది ‘స్లీప్ డిజార్డర్స్’కు దారితీస్తుంది.

డీహైడ్రేషన్: కాఫీ ఎక్కువగా తాగితే శరీరంలోని నీటి శాతం తగ్గిపోతుంది. దీనివల్ల చర్మం పొడిబారడం, నీరసం వంటివి వస్తాయి.

బీపీ సమస్యలు: కెఫిన్ అతిగా తీసుకోవడం వల్ల కొందరిలో రక్తపోటు అకస్మాత్తుగా పెరగడం లేదా పడిపోవడం జరుగుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన కాఫీ కోసం చిట్కాలు:
చక్కెర తగ్గించండి: కాఫీలో చక్కెర ఎక్కువగా వేయడం వల్ల కేలరీలు పెరిగి బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంది. సాధ్యమైనంత వరకు తక్కువ చక్కెర లేదా పంచదార లేకుండా తాగడం అలవాటు చేసుకోండి.

నీరు తాగండి: కాఫీ తాగడానికి 15 నిమిషాల ముందు ఒక గ్లాసు నీటిలో చిటికెడు ఉప్పు లేదా నిమ్మరసం కలుపుకుని తాగడం వల్ల డీహైడ్రేషన్ సమస్యను నివారించవచ్చు.

మోతాదు ముఖ్యం: రోజుకు 200 నుండి 250 మిిల్లీగ్రాముల కెఫిన్ (సుమారు 1 లేదా 2 కప్పులు) మాత్రమే తీసుకోవాలి.

కాఫీ ఒక శక్తివంతమైన పానీయం. దానిని మనం ఎలా ఉపయోగిస్తామనే దానిపైనే మన ఆరోగ్యం ఆధారపడి ఉంటుంది. పైన పేర్కొన్న సూచనలు పాటిస్తూ, సరైన సమయంలో కాఫీని ఆస్వాదించడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు ఉన్నవారు ఖచ్చితంగా ఖాళీ కడుపుతో కాఫీకి దూరంగా ఉండాలి.