Avocado health benefits Telugu : ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ ఉన్నవారి డైట్‌లో ఇప్పుడు ‘అవకాడో’ Avocado తప్పనిసరిగా ఉంటోంది. దీనిని వెన్న పండు అని కూడా పిలుస్తారు. ఇందులో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు Healthy Fats గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. అయితే, కేవలం అవకాడో తినడం వల్ల మాత్రమే పూర్తి ప్రయోజనం కలగదు. దీనిని కొన్ని రకాల కూరగాయలతో కలిపి తీసుకున్నప్పుడే, మన శరీరం పోషకాలను పూర్తిగా గ్రహించుకోగలదని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు.

Avocado health benefits Telugu : అసలు సీక్రెట్ ఏంటి?

మన శరీరానికి విటమిన్ ఎ, డి, ఇ, కె (Vitamins A, D, E, K) అందాలంటే, వాటిని కరిగించడానికి కొవ్వు Fat అవసరం. వీటిని “ఫ్యాట్-సాల్యుబుల్ విటమిన్స్” Fat-soluble vitamins అంటారు. అవకాడోలో ఉండే మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ Monounsaturated fats ఈ విటమిన్లను శరీరం సులభంగా గ్రహించేలా చేస్తాయి. అంటే, మీరు కేవలం క్యారెట్ తింటే అందే పోషకాల కంటే, క్యారెట్‌ను అవకాడోతో కలిపి తింటే అందే పోషకాలు చాలా రెట్లు ఎక్కువ.

Avocado health benefits Telugu : అవకాడోతో కలిపి తినాల్సిన 5 ఆహార పదార్థాలు

చిలగడదుంప Sweet Potato: ఇందులో విటమిన్ ‘ఎ’ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కంటి చూపుకు, రోగనిరోధక శక్తికి చాలా అవసరం. చిలగడదుంపను అవకాడోతో కలిపి తీసుకుంటే, అందులోని బీటా-కెరోటిన్ Beta-carotene సులభంగా విటమిన్ ‘ఎ’గా మారుతుంది.

పాలకూర, ఆకుకూరలు Spinach and Kale: ఆకుకూరల్లో విటమిన్ ‘కె’ ఉంటుంది. ఇది ఎముకల ఆరోగ్యానికి, రక్తం గడ్డకట్టడానికి అవసరం. సలాడ్ చేసుకునేటప్పుడు ఆకుకూరలతో పాటు అవకాడో ముక్కలు కూడా వేసుకుంటే విటమిన్ ‘కె’ లోపం రాదు.

క్యారెట్లు Carrots: క్యారెట్లలో కూడా కంటికి మేలు చేసే విటమిన్ ‘ఎ’ ఉంటుంది. పచ్చి క్యారెట్ ముక్కలను అవకాడో డిప్ Guacamoleతో కలిపి స్నాక్‌లా తింటే రుచితో పాటు ఆరోగ్యం మీ సొంతం.

టమోటాలు Tomatoes : టమోటాల్లో లైకోపీన్ Lycopene అనే శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల ముప్పును తగ్గిస్తుంది. అవకాడోలోని కొవ్వులు ఈ లైకోపీన్‌ను శరీరం గ్రహించేలా చేస్తాయి. అందుకే సల్సా Salsa లేదా సలాడ్లలో ఈ రెండూ కలిపి వాడటం మంచిది.

బెల్ పెప్పర్స్ Bell Peppers: ఎరుపు, పసుపు రంగుల్లో ఉండే క్యాప్సికమ్ లేదా బెల్ పెప్పర్స్‌లో విటమిన్ ‘ఎ’, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని అవకాడోతో జత చేయడం వల్ల చర్మం మెరుస్తుంది.

ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఏం తింటున్నామనేది ఎంత ముఖ్యమో, వేటితో కలిపి తింటున్నామనేది Food Synergy కూడా అంతే ముఖ్యం. కాబట్టి, ఇకపై మీ సలాడ్ బౌల్‌లో లేదా బ్రేక్‌ఫాస్ట్ టోస్ట్‌పై తప్పకుండా కొన్ని అవకాడో ముక్కలను చేర్చుకోండి. ఈ చిన్న మార్పు మీ ఆరోగ్యంలో పెద్ద ఫలితాన్ని ఇస్తుంది.

(గమనిక: ఈ సమాచారం అవగాహన కోసం మాత్రమే. వ్యక్తిగత ఆరోగ్య సలహాల కోసం డైటీషియన్‌ను సంప్రదించండి.)