నేటి వేగవంతమైన జీవనశైలిలో జీర్ణ సమస్యలు చాలా మందిని వేధిస్తున్నాయి. కానీ ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం, ప్రతి రోజు ఉదయం ఒక చెంచా ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకోవడం ద్వారా గణనీయమైన జీర్ణ ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. ఇది కేవలం మెడిటరేనియన్ టచ్ మాత్రమే కాదు, మన జీర్ణవ్యవస్థకు సహజ రక్షణగా పనిచేస్తుంది.

శాస్త్రీయ ఆధారం ఏమిటి?

ఆలివ్ ఆయిల్‌లో పోలిఫెనాల్స్, ఒలీక్ యాసిడ్ వంటి జీవ చురుకైన సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి పైత్యరసం (బైల్) ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించి, కొవ్వులను సులభంగా విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే పేగుల్లో వాపును తగ్గించి, గట్ మైక్రోబయోటా సమతుల్యతను మెరుగుపరుస్తాయి.

జీర్ణక్రియకు ఎలా సహాయపడుతుంది?

పైత్యరసం ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది: ఆలివ్ ఆయిల్ సహజ జీర్ణ సహాయకారిగా పనిచేస్తుంది. పైత్యరసం స్రవణం పెరగడం వల్ల ఆహారంలో ఉన్న కొవ్వులు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి.

కడుపుకు రక్షణ: మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ కడుపు గోడలను కప్పి ఆమ్ల ప్రభావం నుండి రక్షిస్తాయి. ఇది గ్యాస్ట్రిటిస్, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ ఉన్నవారికి ఉపశమనం ఇస్తుంది.

పేగుల కదలిక మెరుగుపరుస్తుంది: చిన్న మోతాదులో ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకోవడం వల్ల పేగులు సహజంగా కదిలి, మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గిస్తుంది.

గట్ మైక్రోబయోటా సమతుల్యతలో కీలక పాత్ర
మన పేగులో ట్రిలియన్ల కొద్దీ బ్యాక్టీరియా ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియ, రోగనిరోధక శక్తి, మనసు స్థితిపై కూడా ప్రభావం చూపుతాయి. ఆలివ్ ఆయిల్‌లోని పోలిఫెనాల్స్ ప్రీబయోటిక్‌ల మాదిరిగా పని చేసి, మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచి, హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను అడ్డుకుంటాయి.

ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవడం ఎందుకు మంచిది?

అల్పాహారం ముందు ఒక టీస్పూన్ లేదా టేబుల్‌స్పూన్ ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకుంటే, పోషకాలు శరీరంలో సులభంగా గ్రహించబడతాయి. ఇది —

పేగులను సున్నితంగా కప్పి, ప్రేగు కదలికలను సులభతరం చేస్తుంది.

కాలేయం నుంచి విషపదార్థాల నిష్క్రమణను ప్రోత్సహిస్తుంది.

కడుపును ఆహారం కోసం సిద్ధం చేస్తుంది.