Sugar Vs Honey : రుచి విషయంలో పంచదార, తేనె రెండూ తియ్యగానే ఉంటాయి. కానీ ఆరోగ్యపరంగా చూస్తే చక్కెర కన్నా తేనే మంచిది. పంచదార వల్ల అనారోగ్యం బారినపడతాం. అదే తేనె అయితే అలాంటి సమస్య ఉండదు. తేనె సహజసిద్ధంగా దొరుకుతుంది. అందుకే అందులో కెమికల్స్ ఉండవు. కానీ చెరకు రసం నుంచి పంచదారను తయారుచేసేటప్పుడు సల్ఫర్ అనే రసాయనాన్ని కలుపుతారు. ఆ సల్ఫరే షుగర్ తదితర హెల్త్ ప్రాబ్లమ్స్ కి అసలు కారణం. ఈ నేపథ్యంలో ఆరోగ్యం గురించి జాగ్రత్త వహించేవారు పంచదారకు దూరంగా ఉంటున్నారు. దానికి బదులుగా తేనెను వాడుతున్నారు.
చెరకు రసంతో షుగర్ ని తయారుచేసే క్రమంలో కలిపే సల్ఫర్ కి కరిగే గుణం తక్కువ. రోజూ మనం టీ, కాఫీ, ఇతర రూపాల్లో పంచదారను మెనూలో భాగంగా తీసుకుంటాం కాబట్టి అది మన శరీరంలోని రక్తంలోకి చేరుతుంది. కానీ చాలా నెమ్మదిగా కరగటం వల్ల బాడీలో అలాగే ఎక్కువ కాలం ఉండిపోతుంది. కరగని సల్ఫర్ కారణంగా మధుమేహం వస్తుంది. అందుకే పంచదారను సాధ్యమైనంత తక్కువగా వినియోగించటం మంచిది. షుగర్ బదులు తేనె అయితే బాగుంటుంది. అందులో సహజమైన పంచదారలు ఉంటాయి. అవి ఔషధ గుణాలను సైతం కలిగి ఉన్నాయి. కాబట్టి తేనె వల్ల రుచికి రుచికి, ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం లభిస్తాయి.
మనం తినే అన్ని ఆహార పదార్థాల కన్నా తేనే అధిక వేగంగా జీర్ణమై వంటపడుతుంది. ఒంటికి శక్తిని ఇస్తుంది. నీరసాన్ని పోగొడుతుంది. తేనెలో 14 నుంచి 18 శాతం వరకు సహజమైన తేమ ఉంటుంది. అందుకే అది త్వరగా, తేలిగ్గా అరుగుతుంది. తేనెలోని తేమ సహజమైనది కావటం వల్ల అది పాడైపోవటం అనేది ఉండదు. చక్కెర ఒక విధంగా మత్తు మందు లాంటిది. పంచదారతో తయారుచేసిన తేనీరు తాగినప్పుడు కొద్దిసేపు యాక్టివ్ గా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. అందుకే కొందరు రోజుకి మూడు నాలుగు సార్లు టీ తాగుతుంటారు. దానికి బానిస అవుతారు కాబట్టి ఒక్కసారిగా, పూర్తిగా మానేయటం కొంచెం కష్టం.
చక్కెరలోని సల్ఫర్ మన కిడ్నీల పనితీరును దెబ్బతీస్తుంది. పంచదారతో పోలిస్తే తేనెలో కేలరీల సంఖ్య కూడా తక్కువే. పైగా అవి ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా. తేనె ఎంత నేచురల్ ప్రొడక్ట్ అయినా ఈ రోజుల్లో కల్తీ తేనెలు కూడా మార్కెట్లను ముంచెత్తుతున్నాయి. కాబట్టి క్వాలిటీ తేనె కొనుక్కొని తాగితే బెటర్. చక్కెర.. నీళ్లల్లో కరిగినంత సులభంగా మన శరీరంలో, రక్తంలో కరగదు. అందువల్ల స్థూలకాయం కూడా ఏర్పడుతుంది.
ఇది కూడా చదవండి ==> మీకు సరిగా ఆకలి వేయడం లేదా.. అయితే ఈ చిన్న చిట్కాలతో మీ ఆకలిని పెంచుకోండి
ఇది కూడా చదవండి ==> Salt : మీరు ఉప్పు ఎక్కువగా తింటున్నారా… అయితే జబ్బులు రావడం గ్యారెంటీ…!
ఇది కూడా చదవండి ==> హై బీపీ వల్ల మీరు ఇబ్బంది పడుతున్నారా.. అయితే మీరు ఈ ఆహారపదర్థాలు తినలేదని అర్థం..!
ఇది కూడా చదవండి ==> క్యాప్సికం గురించి అసలు నిజం తెలిస్తే.. వెంటనే మార్కెట్ కు వెళ్లి కొనుక్కొని తినేస్తారు..!
Rythu Bharosa : రైతు భరోసా కింద అర్హులైన రైతులందరికీ ఎకరాకు రూ.15 వేల చొప్పున అందించడమే తెలంగాణ ప్రభుత్వం…
Samantha : గౌతమ్ మీనన్ దర్శకత్వం వహించిన ఏం మాయ చేశావే సినిమాతో టాలీవుడ్ లో అడుగు పెట్టింది సమంత.…
CISF Fireman Recruitment : సెంట్రల్ ఇండస్ట్రియల్ సెక్యూరిటీ ఫోర్స్ (CISF) 1130 పోస్టుల కోసం కానిస్టేబుల్ ఫైర్మెన్ల నియామక…
Farmers : ఆంధ్రప్రదేశ్లో రైతులకు ఆ రాష్ట్ర ప్రభుత్వం తీపికబురు చెప్పింది. రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఉద్యాన పంటల రైతులకు ఇన్పుట్ సబ్సిడీ…
7th Pay Commission : కేంద్ర ప్రభుత్వ ఉద్యోగులకు శుభవార్త. డియర్నెస్ అలవెన్స్ (డీఏ)ని ప్రభుత్వం పెంచబోతోంది. ప్రభుత్వం త్వరలో…
Balineni Srinivas Reddy : గత కొద్ది రోజులుగా బాలినేని వైసీపీని వీడనున్నట్టు అనేక ప్రచారాలు జరిగాయి. ఎట్టకేలకి అది…
Jamili Elections : దేశవ్యాప్తంగా ఒకేసారి పార్లమెంట్ , అసెంబ్లీ ఎన్నికలు నిర్వహించేలా జమిలి ఎన్నికలకు కేంద్ర కేబినెట్ ఆమోదం…
Naga Manikanta : బుల్లితెర ప్రేక్షకులని ఎంతగానో అలరిస్తున్న బిగ్ బాస్ ఇప్పుడు తెలుగులో సీజన్ 8 జరుపుకుంటుంది.తాజా సీజన్లోని…
This website uses cookies.