1000 year old egg మనం గుడ్డు మాములుగా ఫ్రిజ్లో పెడితే మూడు లేదా నాలుగు వారాల పాటు నిల్వ ఉంటుంది. లేదా ఆ గుడ్డును ఢీప్ ఫ్రిజ్లో తగిన ఉష్ణోగ్రతలో పెడితే ఒక సంవత్సరం పాటు ఉంటుంది. ఈ తర్వాత అది కుళ్లిపోతుంది. మరి 1000 ఏళ్ల నాటి కోడిగుడ్డు ఇప్పటి వరకు ఎలా ఉంటుంది. ఈ విషయమే మనం తెలుసుకుందాం రండి మరి ఆలస్యం ఎందుకు…?
ఇజ్రాయోల్ దేశానికి చెందిన ఒక ఆర్కియాలజిస్టు ఎదో ఒక పరిశోదన చేస్తుండగా అతనికి 1000 ఏళ్ల నాటి కోడి గుడ్డు దొరికింది. ఈ కోడి గుడ్డు 1000 year old egg మనుషుల మలంతో నిండిన గొయ్యిలో లభించడం ఆశ్చర్యనికి గురిచేస్తుంది. ఓ ప్రముఖ ఇంగ్లీష్ దినపత్రిక కథనం ఆదారంగా యావ్నేలో ఇజ్రాయోల్ యాంటిక్విటీస్ అథారిటి(తదవతద) అనే సంస్థ చేపట్టిన తవ్వకాల్లో ఈ గుడ్డు లభించింది. ఈ తవ్వకాల్లో మొదట బైజాంటైన్ కాలం నాటి సెస్పిట్ మనుషుల మలం కనిపించింది. ఆర్కియాలజిస్టులు ఆ మలంలో కోడిగుడ్డు ఉన్నట్లు కనుగొన్నారు.
ఆ మలంలో కావాలలనే ఈ కోడిగుడ్డును ఉంచినట్లు ఆర్కియాలజిస్టులు అనుమానం వ్యక్తం చేస్తున్నారు. సాదారణంగా కోడిగుడ్డు ఎక్కవ రోజులు నిల్వ ఉండదు కానీ ఈ గుడ్డు 1000 ఏళ్లు 1000 year old egg నిల్వ ఉండడం నిజంగా అద్బుతమే అని ఐఏఏ ఆర్కియాలజిస్టులు వెల్లడిస్తున్నారు. మలం చాలా పలుచగా ఉండడం వల్ల ఈ గుడ్డు ఇన్నేళ్లు ఉందని ఆర్కియాలజిస్ట్ అల్లా నగోరస్కే తెలిపారు. పైగా ఆ గుడ్డు పైపెంకు చాలా మందంగా కూడా ఉంది.గుడ్డుపై కొద్దిగా పగుళ్లు రావడం వలన గుడ్డులోనుంచి తెల్లని సొన బయటికి వస్తుంది. పసుపు సొన మాత్రం గుడ్డు లోపలే ఉంది. ఈ గడ్డును డీఎస్ఏ అనాలసిస్ కోసం చాలా జాగ్రత్తగా భద్రపరిచాం. అయితే ఇది మనుషుల మలంలో 1000 ఏళ్ల ఎలా భద్రంగా ఉందో ఇప్పటికీ అందర్ని ఆశ్చర్యానికి గురిచేస్తుంది.
Bigg Boss 8 Telugu : బిగ్ బాస్ సీజన్ 8 లో రోజులు గడుస్తున్నా కొద్దీ టాస్కులు టఫ్…
Tirumala Laddu Prasadam : కలియువ ప్రత్యక్ష దైవం వెంకటేశ్వర స్వామి ఏడు కొండల పుణ్యక్షేత్రానికి చాలా విశిష్తత ఉంది.…
Flipkart Big Billon Days Sale 2024 : ఫ్లిప్ కార్ట్ నుంచి బిగ్ బిలియన్ డేస్ సేల్ 2024…
Balineni Srinivasa Reddy : ఏపీలో ప్రస్తుతం పరిస్థితులు ఎంతగా మారుతున్నాయో మనం చూస్తూ ఉన్నాం. వైసీపీ పార్టీ నాయకులు…
Pushpa 2 : సుకుమార్- అల్లు అర్జున్ ప్రధాన పాత్రలలో రూపొందిన పుష్ప చిత్రం ఎంత పెద్ద హిట్ అయిందో…
Chandrababu : ఏపీలో కూటమి ప్రభుత్వం అధికారంలోకి వచ్చాక ఒక్కో హామీని నెరవేరుస్తున్నారు. సూపర్ సిక్స్ హామీల్లో కూటమి పార్టీ…
Ram Charan : డైరెక్టర్ శంకర్ మెగా పవర్ స్టార్ రామ్ చరణ్ కాంబోలో తెరకెక్కుతున్న మూవీ గేమ్ ఛేంజర్.…
TDP Alliance ఆంధ్రప్రదేశ్లోని కూటమి (టీడీపీ, జనసేన, బీజేపీ) ప్రభుత్వం వంద రోజులు పూర్తి చేసుకుంది. ఈ నెల 20…
This website uses cookies.