Summer : కివి ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రోజువారీ ఆహారంలో చోటు సంపాదించుకుంది. “కివి ఒక పోషకాహార శక్తి కేంద్రం, ఇది అవసరమైన విటమిన్లు ఖనిజాలు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంది” అని గుర్గావ్‌లోని ఫోర్టిస్ మెమోరియల్ రీసెర్చ్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ క్లినికల్ న్యూట్రిషనిస్ట్ హెడ్ దీప్తి ఖతుజా తెలిపారు. “ఇందులో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ కె మరియు ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన స్థాయిలు, లుటిన్ మరియు బీటా-కెరోటిన్ వంటి ప్రయోజనకరమైన ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉన్న‌ట్లు చెప్పారు.

వేసవిలో చల్లగా తినండి

వేసవి వేడి రోజున రిఫ్రెషింగ్ ఫ్రోజెన్ ఫ్రూట్స్ తినడం కంటే ఏది మంచిది? జెస్ప్రి సన్‌గోల్డ్ కివిఫ్రూట్ మరియు ఆప్రికాట్ స్లషీ కోసం ఈ రెసిపీ సరైన తీపి వంటకం. కేలరీలు తక్కువగా మరియు రుచి ఎక్కువగా ఉండటం వలన, ఉష్ణోగ్రతలు పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు దీన్ని తీసుకుంటే శ‌రీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతుంది. కివిలు ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి

1. రోగనిరోధక పనితీరు, చర్మ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది

కివికి 90 mg కంటే ఎక్కువ విటమిన్ సితో, ఈ పండు రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన తీసుకోవడం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది సహజ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. “విటమిన్ సి తెల్ల రక్త కణాల కార్యకలాపాలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి శరీర రక్షణ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. 2018 న్యూట్రియంట్స్ అధ్యయనంలో కివి వినియోగం జలుబు యొక్క వ్యవధి మరియు తీవ్రతను తగ్గిస్తుందని తేలింది. కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడంలో విటమిన్ సి కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. కొల్లాజెన్ చర్మాన్ని దృఢంగా మరియు యవ్వనంగా ఉంచుతుంది, అయితే కివిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు కాలుష్యం మరియు UV నష్టం వల్ల కలిగే వృద్ధాప్య సంకేతాలతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.

2. జీర్ణక్రియ, ప్రేగు ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది

కివిలో ఆక్టినిడిన్ అనే సహజ ఎంజైమ్ ఉంటుంది. ఇది ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, భోజనం జీర్ణం కావడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. ఆక్టినిడిన్ బొప్పాయిలోని పపైన్ లేదా పైనాపిల్‌లోని బ్రోమెలైన్ లాగానే పనిచేస్తుంది, ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తుంది. కివిలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ (100 గ్రాములకు 3.3 గ్రా) ఉండటం వల్ల మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం లభిస్తుందని మరియు మొత్తం ప్రేగు చలనశీలతను మెరుగుపరుస్తుంది.

3. గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

ఫైబర్, పొటాషియం మరియు ఒమెర్గా-3 అధికంగా ఉండే విత్తనాలకు ధన్యవాదాలు, కివిలు హృదయానికి అనుకూలమైన పండు. “కివిలోని పొటాషియం (100 గ్రాములకు 312 మి.గ్రా) సోడియం ప్రభావాలను ఎదుర్కోవడం ద్వారా రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

4. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది

సహజంగా తీపిగా ఉన్నప్పటికీ, కివిలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటుంది, ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి మంచి ఎంపిక. “కివిలో అధిక ఫైబర్ మరియు పాలీఫెనాల్ కంటెంట్ ఉంటుంది, ఇవి చక్కెర శోషణను నెమ్మదిస్తాయి మరియు ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో కివి వినియోగం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని తేలింది.

5. నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది

మీరు నిద్రతో ఇబ్బంది పడుతుంటే, కివి సహాయపడవచ్చు. కివిలో సెరోటోనిన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి విశ్రాంతి నిద్రను ప్రోత్సహిస్తాయి. నిద్రవేళకు గంట ముందు రెండు కివిలు తినడం వల్ల నిద్ర ప్రారంభం, వ్యవధి మరియు సామర్థ్యం మెరుగుపడుతుంది.