Diabetes : ప్రస్తుతం వయసు తరహా లేకుండా అందరూ అధిక కొలెస్ట్రాల్ అలాగే డయాబెటిస్ చాలా ఇబ్బంది పడుతున్నారు. వీటికి కారణాలు సరియైన సమయానికి ఆహారం తీసుకోకపోవడం. ఆహారం మినహాయించి తీసుకోకపోవడం, ఉద్యోగ పట్ల అధిక ఒత్తిడి ఇలా కొన్ని ఈ వ్యాధులకు కారణమవుతున్నాయి అధిక కొవ్వు అనేది అనేక తీవ్రమైన జబ్బులకు కారణం అవుతున్నాయి. అలాగే దీనిలో డయాబెటిస్ గుండెకు సంబంధించిన జబ్బులు కూడా ఉంటున్నాయి. ఇవి ఎక్కువ కాలం ఉండి ప్రాణాల ముప్పుకి దారితీస్తున్నాయి. అయితే సరైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా ప్రధానం. ఇవి ఎల్ డి ఎల్ అంటే చెడు కొవ్వును కంట్రోల్ చేస్తుంది. కొత్తిమీర అని ఒక మొక్క.

దీని వినియోగంతో వంటకాల రుచి అధికం చేస్తుంది. దీనిని వంటలలో డెకరేషన్ కోసం వాడుతూ ఉంటారు. ఇంకొక వైపు కొత్తిమీర విత్తనాలు అంటే ధనియాలు మసాలాగా వాడుతూ ఉంటారు. దీన్ని మెత్తగా పొడి చేసుకుని కూరగాయలలో వాడుతూ ఉంటారు అయితే దీనిలో చాలా ఆయుర్వేద గుణాలు కలిగి ఉన్నాయి. కొత్తిమీర విత్తనాలలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవడం వలన శరీరానికి విటమిన్ సి, విటమిన్ ఏ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, బీటా కెరోటిన్ పొందవచ్చు. దీని ఉపయోగాలు పొందడానికి ఒక చెంచా కొత్తిమీర విత్తనాలను మూడు నిమిషాల పాటు నీటిలో మరగబెట్టి దాని తర్వాత దానిని వడకట్టి తీసుకోవాలి. ఈ విధంగా చేయడం వలన అధిక కొవ్వు కరుగుతుంది.

1)హెయిర్, స్కిన్ సమస్య… మీకు జుట్టులేదా స్కిన్ సంబంధించిన ఏదైనా ఇబ్బంది ఉంటే కొత్తిమీర మొత్తం తీసుకోవచ్చు. ఇందులో విటమిన్ కె, విటమిన్ సి, విటమిన్ బి అనే ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగపడతాయి.

2) మధుమేహం: డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ కొత్తిమీర గింజలు చాలా బాగా ఉపయోగపడతాయి. వీటి వినియోగంతో అధిక కొవ్వును కరిగించుకోవచ్చు. అలాగే ఇది మధుమేహ రోగులకి కూడా మంచి ఫలితాన్ని అందిస్తుంది. ఈ సమస్య అనామ్లలజనకాలు, విటమిన్ లకు గొప్ప మూలం కావున బ్లడ్ లో షుగర్ లెవెల్స్ ను కంట్రోల్లో ఉంచుతుంది. కొత్తిమీర విత్తనాల ఇతర ఉపయోగాలు..

3) ఈజీ డైజేషస్ కొత్తిమీర విత్తనాలను మన ప్రేగులకు లైఫ్ సేవర్గా అని చెప్పాలి. ఇది మలబద్ధకం, గ్యాస్ ,డయేరియా కడుపులోని ఆమ్లత్వం నుంచి బయటపడేస్తుంది. ఎందుకనగా అవి జీర్ణ క్రియను మెరుగుపరచడంలో చాలా బాగా ఉపయోగపడతాయి .కొత్తిమీరలో ఉండే ఆంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ చాలా సహాయపడతాయి.